1、2021/8/16 1 如何提高销售如何提高销售 2021/8/16 2 民营连锁超市发展现状民营连锁超市发展现状 与外资连锁超市差距拉大与外资连锁超市差距拉大 规模小,店面数量少规模小,店面数量少 整体管理水平底于行业水平整体管理水平底于行业水平 忽略经营理念和市场定位忽略经营理念和市场定位 2021/8/16 3 民营连锁超市发展对策民营连锁超市发展对策 生存决定一切 毛利决定生死 提升客单价,提升来客数 品类管理 购物篮分析 你具备以下资历吗?你具备以下资历吗? 诚实、有亲和力、成熟、稳健诚实、有亲和力、成熟、稳健 能对结果负责,并具有强烈的责任感能对结果负责,并具有强烈的责任感 能自我
2、激励、办事积极、并富有创意能自我激励、办事积极、并富有创意 能努力工作、活力充沛、且百折不挠能努力工作、活力充沛、且百折不挠 有弹性、具团队精神、并且能接纳好的意见有弹性、具团队精神、并且能接纳好的意见 愿意接受更多的挑战愿意接受更多的挑战 能在公司的压力下有效的工作能在公司的压力下有效的工作 能以具有质量与成本的观念来做事能以具有质量与成本的观念来做事 对个人在公司的事业有追求的目标对个人在公司的事业有追求的目标 门店的绩效考核指标门店的绩效考核指标 门店的考核指标:门店的考核指标: 销售额达成率指标销售额达成率指标 毛利额达成率指标毛利额达成率指标 营业外收入达成率指标营业外收入达成率指标
3、 周转次数指标周转次数指标 商品结构达成率指标商品结构达成率指标 新品引进率指标新品引进率指标 滞销品淘汰率指标滞销品淘汰率指标 畅销商品不断货率指标畅销商品不断货率指标 促销商品指标促销商品指标 商品订货到货率指标商品订货到货率指标 2021/8/16 6 销销 售售 商商 店店3 个个 主主 要要 的的 机机 会会 来客来客 数数 客单价客单价 销销 售售 额额 毛毛 利利 率率 实实 现现 利利 润润 X = X = 增增 加来客人加来客人 数数 提提 高高 每每 笔笔 交交 易易 的的 金金 额额 提提 高高 每每 笔笔 交交 易易 的的 利利 润润 增加品类交增加品类交 易易 量量( 增增 加加 每每 笔笔 交交 易易 金金 额额 或或 购购 买买 次次 数数) 增增 加加 品品 类类 利利 润润 高高 市市 场场 渗渗 透透 率率 高高 购购 买买 频频 率率 更更 大大 的的