1、 超市生鲜一季度经营分析报告 目 录 一、生鲜一季度经营指标回顾一、生鲜一季度经营指标回顾 二、经营完成情况分析 三、补差措施 四、生鲜发展思路 二、经营完成情况分析 三、补差措施 四、生鲜发展思路 赢移网提供超市、百货、专卖店、便利店等开店经营管理经验，营销策划资料 等资料分享。 一包烟和一顿饭的钱就让你得到几百份相关学习视频和资料，也免得自己在网 上到处收集整理。 请上淘宝上搜索赢移网资料库，总有你想要的资料。 知识链接：http:/ 项目2014年实际项目2014年实际计划增减额增减率增减额增减率 销售收入897892.64.44% 营业毛利85.667.717.926.4% 营业毛利率
2、9.5%7.07%2.4334% 超市销售占比36.5%34.2%2.36.7% 超市贡献度34.68%24.2%10.4843.3% 天地 店2014年生鲜一季度关键指标统计表 单位：万元单位：万元 1 1 经营指标结果分析说明说明:一季度生鲜销售达成一季度生鲜销售达成104%，毛利达成计划，毛利达成计划126%，销售占比，销售占比36.5%，对比成熟门店（东泰）生鲜 占比 ，对比成熟门店（东泰）生鲜 占比27.6%（杂货（杂货67%，家百，家百5%）比重稍大，表明我们今后的工作重点：以生鲜为整个超市带动突破口，同时做好其他品项的商 品布局及调整； ）比重稍大，表明我们今后的工作重点：以生鲜
3、为整个超市带动突破口，同时做好其他品项的商 品布局及调整； 一、超市生鲜一季度经营指标回顾一、超市生鲜一季度经营指标回顾 含税营业收入分析说明说明:节后生鲜整体销售呈下滑态势，2月份达到低谷；主要受节后整体消费习惯影响，节后商品及人 员各个方面都暴露出方方面面的问题：1、节后联营供应商人员无法及时到位2、对节后联营商品（敏感商品）关注不够3、节后 货源不丰富，没有亮点突破单品4、生鲜供应商对合同保底仍有抵触，消极；经过3月份的促销档期拉动及调整后销售开始抬升 ，环比提升7%，4月预计提升达到15%以上；整体呈乐观态势，但需把握后期的商品品项增加、价格执行考量、供应商配合力度 节后生鲜整体销售呈下滑态势，2月份达到低谷；主要受节后整体消费习惯影响，节后商品及人 员各个方面都暴露出方方面面的问题：1、节后联营供应商人员无法及时到位2、对节后联营商品（敏感商品）关注不够3、节后 货源不丰富，没有
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