1、2015 体验式商业研究报告 体验业态品牌体验式商业研究报告 体验业态品牌 TOP50 排行榜排行榜 回归商业本质，重塑商业生态。由中国商业地产第一门户网站赢商网联手 21 世纪中国商业地产 研究院发起主办的“2015 年中国体验式商业（专题阅读）地产发展论坛” 在深圳蛇口南海希尔顿 酒店隆重开幕。 在此次论坛上，赢商大数据业务中心运营总监仲文佳发布了2015 体验式商业研究报告暨体验业态 品牌 TOP50 排行榜。本榜单主要针对餐饮、儿童亲子、休闲娱乐、文创文化 4 大体验式业态。 赢商大数据业务中心运营总监仲文佳 根据赢商网数据库近 5 万家品牌浏览记录和 30 万网络品牌热词搜索次数，
2、对当下最热的体验类品牌 进行综合排名。品牌排名越靠前，则越受购物中心关注。 榜单中，餐饮品牌上榜率达 40%，文创文 化类品牌占 22%， 休闲娱乐类品牌占 20%， 另儿童业态占比 18%。 其中， 新兴品牌占比达 50%， 2013-2014 年成立品牌关注度高，上榜 18 席。 餐饮上榜数量最多餐饮上榜数量最多 体验业态品牌 TOP50 排行榜中餐饮上榜数量最多，占比达 40%，可见购物中心对餐饮的关注度高。 其中单品店走俏，中餐占绝大优势的，餐饮品牌将进一步网状化细分。其次，休闲餐饮的发展空间 较大。餐饮业态关注品牌主要集中在华东地区。从人均消费看，75-90 元的品牌最受关注，高端餐
3、 饮的市场在收缩，大众化餐饮呈上升趋势。越来越多的餐饮品牌注重产品细分、精细化，服务升级， 就餐环境塑造等。 江浙地区及北京最受文化创意品牌青睐江浙地区及北京最受文化创意品牌青睐 从上榜品牌的数量、创立时间以及市场表现看，文创文化品牌正处于高速发展阶段；国外及台湾文 创品牌具有一定的前瞻性及可借鉴性。文创文化业态较为多元，其中书店、品牌集合店的发展相对 成熟；艺术画廊、创意拼图等新型文创业态于近年进入市场。从台湾诚品书店可看出，文化创意业 态中，书店的发展将更注重地域特色，注重复合经营。 新型娱乐业态占比高达 50%新型娱乐业态占比高达 50% 新型娱乐业态中新兴品牌占 50%，多种新型娱乐品牌上榜。休闲娱乐业态作为传统体验型业态，其 核心优势被削弱；因此诸如运动主题、夜光主题、电影+等创新元素，陆续入市，抢占体验式商业市 场份额。多元复合是未来重要发展趋势。比如，影院以电影为核心，整合各
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