江苏江阴广场各地餐饮品牌汇报方案（65页）.ppt
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江苏江阴广场各地餐饮品牌汇报方案（65页）.ppt
1、广场各地餐饮品牌汇报广场各地餐饮品牌汇报 -江阴市场江阴市场 2011.3.182011.3.18初稿初稿 综综 述述 餐饮分布：连锁特色餐饮集中分布在市中心人民路，国购 中心，澄江福地相对集中，中小型餐饮集中分布在青果路 、河北街，大型餐饮散布。 餐饮结构：以小中型餐饮为主，大型餐饮，品牌连锁餐饮 匮乏。 竞争特点：品类分布不均匀，如江鲜类、咖啡类相对较多 ，并存在较为激烈的竞争。 发展趋势：目前江阴的大型、品牌餐饮非常少，而中小型 餐馆多以地方特色餐饮为主，川湘、自助类受欢迎程度高 ，本帮菜近年发展较快。 大型酒楼、餐厅、酒店餐饮品牌（销售额、知名度）排名大型酒楼、餐厅、酒店餐饮品牌（销售
2、额、知名度）排名 1.1.天水雅居天水雅居 2.2.金海华金海华 3.3.云蝠烧鹅仔云蝠烧鹅仔 4.4.海中天海中天 5.5.金三峡火锅城金三峡火锅城 6.6.湘色满园湘色满园 7.7.川奇火锅川奇火锅 8.8.福满楼福满楼 建议：与当地餐饮协会沟通建议：与当地餐饮协会沟通 时尚，人气，快餐连锁餐厅餐饮品牌时尚，人气，快餐连锁餐厅餐饮品牌（销售额、知名度）（销售额、知名度）排名排名 1.1.KFCKFC 2.2.必胜客必胜客 3.3.棒约翰棒约翰 4.4.味千拉面味千拉面 5.5.釜山料理釜山料理 6.6.烹大师烹大师 7.7.集集小镇集集小镇 8.8.一茶一坐一茶一坐 9.9.人民公社人民公
3、社 10.10.水天堂水天堂 11.11.豪客来豪客来 12.12.左岸咖啡左岸咖啡 13.13.迪欧咖啡迪欧咖啡 14.14.大娘水饺大娘水饺 15.15.日全食日全食 地方地方特色特色餐饮品牌餐饮品牌（销售额、知名度）（销售额、知名度）排名排名 1.1. 河豚世家河豚世家 2.2. 爱晚亭爱晚亭 3.3. 聚福源小海鲜聚福源小海鲜 4.4. 蛙鼎记蛙鼎记 5.5. 家福骨头家福骨头 6.6. 七欣天迷踪蟹七欣天迷踪蟹 青果路美食街门口一副大对联青果路美食街门口一副大对联“名震塞北三千里，味压江南十二楼名震塞北三千里，味压江南十二楼”。青果路美食街建设。青果路美食街建设 的定位与功效青果路美食街的定位与功效青果路美食街, ,街长街长579579米米, ,江南明清古典建筑风格江南明清古典建筑风格,2009,2009年年3 3月月4 4日竣工开市日竣工开市, , 系江阴市近年来由市政
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