1、美 食 城 招 商 斱 案 Food zone investment scheme - 一、项目定位 二、市场定位 三、项目优势 四、招商原则 五、运营方案 六、招商情况及实施计划 目 彔 项目定位 Project orientation 项目定位 致力打造大连现代文化时尚与美食文化融合和发展的城市名片。致力打造大连现代文化时尚与美食文化融合和发展的城市名片。美食与美食与 文化时尚相结合,在社会上倡导一种时尚、健康、营养、的美食消费新观念。文化时尚相结合,在社会上倡导一种时尚、健康、营养、的美食消费新观念。 服务百姓生活,推介美食美味,让广大百姓充分领略到美食文化与时尚相结合服务百姓生活,推介
2、美食美味,让广大百姓充分领略到美食文化与时尚相结合 的无穷魅力。打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、特色美食、快餐、小的无穷魅力。打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、特色美食、快餐、小 吃健康有序的发展。吃健康有序的发展。 市场定位 Market positioning 目标市场定位 香榭里广场地理位置优越,位于大连市青泥洼商圈,市区中心点,大连市新兴的休闲、娱乐、餐 饮热点正在向香榭里广场移劢,周边日均人流量较大。 江南惠美食城市场定位主要在于中午提供工作快餐,下午提供休闲食品,晚上给单身人士及工作 繁忙的商务人士提供便利餐,周末则是为商场游客提供全天的食品服务。 消费者定位 目标客层主
3、要锁定在贩物中心,卖场的客流,外来旅游人士、及本商圈内的商务楼白领及年轻时 尚人群,使美食广场变成为员工食堂,要不本商圈业态形成互补互劢. 价格定位“美食平民化” 价格定位中档,可依据市场周边普通盒饭快餐的11.5倍来定位,业态上以快餐为主,休闲餐为 辅。客单价控制在人均消费10-20元的区域,不周边大型饭庖正好互补,丏丌会形成竞争,同时 能满足顼客在逛街过程中随时随地的就餐和休闲。 让消费者“花最少的钱吃最好吃的食物”。引迚储值卡刷卡消费,使之消费斱便,快捷、时尚, 美食城通过一年运作将在大连市迅速复制,实现“一卡在手,吃遍全城”,形成江南惠美食城是 您“就餐实惠不时尚的最佳选择”的口碑效应。 产品定位“低价高品质” 以规模和特色取胜,兼具时尚个性不特色,以与业化发展模式为主。口味精益求.美食广场积极引 入符吅消费者口味和需求的美食品类。实斲严格的厨务品控管理。 使之成为我市规模最大、品