1、 理货员工作流程 家乐福济南店家乐福济南店 培训目标 培训目标培训目标 1、熟知理货员日工作流程 2、掌握补货、订货、报损、退货流程 3、掌握理货员各项工作规范 4、了解理货员每日(其他)、周、月工 作 1.营业前准备事项 2.营业中注意事项 3.中班准备事项 4.二次开店工作要求 5.中班交接注意事项 6.每日工作注意事项 7.每周、月工作注意事项 8.补货、订货、报损、退货流程 培 培 训训 内内 容容 价格变价格变 更单更单 刷刷 卡卡 交接本交接本 更换服装更换服装 营业前营业前办公区办公区 A A 检查中班工作检查中班工作 检查遗留商品检查遗留商品 检查仓库检查仓库 检查货架陈列检查
2、货架陈列 顾客丢弃 非部门物品 其他物品(如抹布等) 商品堆放整齐 过道通畅 仓板和板车放在指定位置 营业前的准备事项营业前的准备事项 B B.检查收货区 C.C.更换价格牌: 价格牌不超过层板的高度 左边放牌,右边指示箭头 层板上陈列的商品一般用大价格牌; 吊钩商品一般用小价格牌 灵活处理方式 促销牌,POP的检查 价格牌的摆放要保证形式统一、美观规范价格牌的摆放要保证形式统一、美观规范 D.D.定期清洁:普通清洁(天)、深度清洁(月) E.E.检查价格:扫描仪(15天);价格是否一致;扫描仪 是否识别 F.F.安全检查 营业前的准备事项营业前的准备事项 检查收货区 检查中班工作 更换价格牌
3、 安全检查 检查价格检查价格 定期清洁 营业前有哪些准备事项营业前有哪些准备事项 一切准备就绪,我们一切准备就绪,我们 营业啦!营业啦! 你还有什么问题吗? A A 观察并记录缺货情况 观察并记录缺货情况 B B 当商品缺货约1/3时,前移商品 预估补货量并记录 当几样商品缺货到一定程度时, 安排一个合理时段去仓库补货 使用仓板 补货尽量用已开箱商品 车的选择 次序 营业中的注意事项营业中的注意事项 C C 补货注意事项 补货中商品检查 D D 安全 补货车的停放地点 开箱 有保质期商品的先进先出 禁止站在货物/手推车上 空纸箱 商品条码、品名与价格牌一致 价格牌位置 营业中的注意事项营业中的注意事项 E E 补货注意事项 补货中商品检查 H H 不能改动排面陈列 不能拉排面原则 商品正面摆放,价签对外 重新包装上排面 报损 退货 补货注意事项 补货注意事项 F F G G 遗留商品;满架