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超市糖水鱼类加工制作方法培训课件.ppt

  • 资源ID:176343       资源大小:1.59MB        全文页数:32页
  • 资源格式:  PPT         下载积分: 30金币
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超市糖水鱼类加工制作方法培训课件.ppt

1、糖水类糖水类 花生眉豆糖水花生眉豆糖水 配料:配料: 花生、眉豆、红片糖、红枣花生、眉豆、红片糖、红枣 制作方法:制作方法: 将花生、眉豆、红片糖、红枣装盒将花生、眉豆、红片糖、红枣装盒 打包即可打包即可 (500克克) 成本:成本:4.80 售价:售价:6.00 毛利:毛利:20% 共同品种 选择品种 莲子百合糖水莲子百合糖水 配料:配料: 莲子、百合、绿豆、红片糖莲子、百合、绿豆、红片糖 制作方法:制作方法: 将莲子、百合、绿豆、红片糖装盒打将莲子、百合、绿豆、红片糖装盒打 包即可包即可 (500克克) 成本:成本:6.20 售价:售价:7.50 毛利:毛利:17.3% 木瓜糖水木瓜糖水

2、配料:配料: 木瓜、冰糖、红枣、雪耳木瓜、冰糖、红枣、雪耳 制作方法:制作方法: 将木瓜、冰糖、红枣、雪耳装盒打将木瓜、冰糖、红枣、雪耳装盒打 包即可包即可 (500克克) 成本:成本:4.80 售价:售价:6.00 毛利:毛利:20% 共同品种 选择品种 八宝糖水八宝糖水 配料:配料: 花生、红枣、玉米粒、五彩饭豆、小米、花生、红枣、玉米粒、五彩饭豆、小米、 小麦仁、糯米、绿豆、陈皮、红片糖小麦仁、糯米、绿豆、陈皮、红片糖 制作方法:制作方法: 将花生、红枣、玉米粒、五彩饭豆、小将花生、红枣、玉米粒、五彩饭豆、小 米、小麦仁、糯米、绿豆、陈皮、红片糖装盒米、小麦仁、糯米、绿豆、陈皮、红片糖装

3、盒 打包即可打包即可 (500克克) 成本:成本:6.30 售价:售价:7.80 毛利:毛利:19.2% 香芋糖水香芋糖水 配料:配料: 芋头、冰糖、西米芋头、冰糖、西米 制作方法:制作方法: 将芋头、冰糖、西米装盒打包即可将芋头、冰糖、西米装盒打包即可 (500克克) 成本:成本:4.50 售价:售价:6.00 毛利:毛利:25% 共同品种 选择品种 雪梨糖水雪梨糖水 配料:配料: 雪梨、苹果、雪耳、冰糖、红枣、杏仁雪梨、苹果、雪耳、冰糖、红枣、杏仁 制作方法:制作方法: 雪梨、苹果、雪耳、冰糖、红枣、杏雪梨、苹果、雪耳、冰糖、红枣、杏 仁装盒打包即可仁装盒打包即可 (500克克) 成本:成本:4.60 售价:售价:5.80 毛利:毛利:20.6% 清肝明目凉茶清肝明目凉茶 五花茶五花茶 配料:配料: 菊花、鸡骨草、木棉花、红片糖菊花、鸡骨草、木棉花、红片糖 制作方法:制作方法: 将菊花


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