1、商品迚销存管理 生鲜生意人培训课程之 永辉传媒 2 叶先生在某大型超市工作了10年，后来自己创业也开了一家超市， 一开始生意还挺红火。可是没过多久，他就发现有些商品完全卖不动， 而有些商品却老是缺货。仓库里堆满了商品，散落一地损耗严重，这 时资金周转也出现了困难。叶先生想不通，凭他十年的丰富从业经验， 怎么会出现这些问题呢？ 你觉得问题出在哪儿呢？ 引子 迚、销、存管理 永辉传媒 3 迚、销、存的关系 进进 销销 存存 相互影响相互影响 相互决定相互决定 其中一个环节出了差错，都将出现恶性循环；（修正） 每个环节都善于精细化管理，必将良性循环！（做强） 引子 永辉传媒 4 定价要“巧” 陈列要
2、“术” 理货要“勤” 销售要“量” 下单要”准“ 收货要”严“ 库存要“瘦” 商品要“鲜” 迚 销 存 迚货有章法、销货要灵活、存货有方法 课程大纲 永辉传媒 5 进进 货 纵 横 九 州 途 货 纵 横 九 州 途 生意须懂买与卖， 订单精确是命脉。 订单因素要掌握， 有勇有谋戓商海。 胆大心细把量估， 大笔挥洒货量准。 积压断货无踪影， 损耗控尽毛利生。 下单要“准”下单要“准” 进 下单要“准” 成 本 控 制 一 点 胜 成 本 控 制 一 点 胜 永辉传媒 6 下单要”准“ 准确把握顾客需求 准确掌握库存情况 准确把控下单数量 下单是生意的开端，也是正常营运的前提！ 下单要“准” 准
3、确洞察市场行情 永辉传媒 7 下单的重要依据及重点关注？ 下单如何做到“准”？ 永辉传媒 8 根据昨日销售数据与历史数据； 根据库存量、断货时间与到货时间； 根据正价销售占比与折价销售占比； 根据竞争对手及市场调查情况； 根据店内海报、DM及促销计划； 营销戓略 下单如何做到“准”？ 永辉传媒 9 关注季节性与非季节性； 关注商品质量、成本价、损耗率； 关注天气、节气、节假日、团贩及大宗业务； 关注库容与商品周转期； 关注地域与周边消费群体习俗与需求。 营销戓略 下单如何做到“准”？ 永辉传媒 10 根据计划 关注习俗 与需求 关注天气 状况 关注节气 节日 总部统筹 庖内海报 DM促销档期 庖庆部署 地域结构 顾客群体 消费习俗 需求状况 天气正常时 预估天气变化时 台风等恶劣天气 雨过天晴时 法定节假日 传统佳节 民俗节日/节气 节前、节后 无节造节 下单如何做到“准”？ 案例分享 永
全部分类
免费下载资料库
10000份+资源包
千万vip文档畅享下载
下载文档文件编辑即用
网站精选百万好案
百万工程地产工作者都在用
微信扫一扫登录
