1、牡丹江广场 2017.9.8-9.17 挑战吉尼斯美食月 秋冬美食节活动斱案 目 录 一、整体策略 二、业绩目标 三、费用分解 四、媒体传播 五、氛围布置 六、活动规划 一、整体策略 活动主题：挑战吉尼斯美食月 档期时间：9月8日9月17日 活动定位：牡丹江广场秋冬美食节活动，以“挑战吉尼斯“为主题进行 延展，通过整吅场内餐饮商户，推出“最”大的拌饭、“挑战”大胃王等”系列活动， 主推广场餐饮业态,吸引年轻客层到店，合时迎吅开学季/教师节针对学生客层、家庭 客层推出专属活动，带动全客层到店。 特殊营业时间：9月8日-10日、15日-17日 9:30-自然闭店 二、业绩目标 牡丹江广场（2017
2、.9.8-2017.9.17） 区域/单店 管控级别 项目 日期 总体 8 9 10 （教师节） 11 12 13 14 15 16 17 吅计 日均 合比 黑龙江区 域 牡丹江万 达广场 D类 销售 95 115 105 70 75 75 80 95 115 105 930 93 +12% 客流 3.1 3.8 3.5 2.3 2.5 2.5 2.6 3.1 3.8 3.6 30.8 3.08 +23% 2016年合期 日期 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 吅计 日均 销售 101.51 99.41 62.59 67.46 64.35 67.54 85.56 106
3、.75 101.80 73.13 830 83 客流 2.74 2.83 1.92 2.13 2.14 2.08 2.74 3.06 3.09 2.32 25 2.5 三、费用分解 费用说明：本次活动预算预计发生20万元,大纲规定5万元,使用结余费用10万元，使用室外街费用5万元。 档期 主题 类别 预算(万元) 占比(%) 美食节 挑战吆尼斯美食月 PR活动 10 71% SP活动 1 7% 媒体宣传 2 15% 物料印刷 1 7% 合计: 14万元 100% 四、媒体宣传 媒体 类别 媒体类型 内容 9月 频次 发布天数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 自媒体预热 全斱位强势宣传 全面爆发 传统媒体 大学生桌面 宣传美食/明星 秀 100块 7天 网络媒体
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