1、零售连锁店“零售连锁店“7 7- -11”11”的物流配送的物流配送 名称起源:从早晨7点到晚上11点都营业的意思。 24小时营业。 7-11的概况 是世界知名的最大的连锁零售商店之一 在全球20多个国家拥有2.1万家左右的连锁店。 台湾2690家,美国5756家,泰国1521家,日本8478家分店。 7-11的发展历程 7-11于1927年在美国德克萨斯州成立,早期从事生产及零售冰块,后来 为方便顾客,逐渐提供鲜牛奶,面包、鸡蛋等日用商品,发展为商品多 元化的便利店雏形。 最为成功的是日本伊藤洋华堂集团下辖的日本7-11公司。日本7-11公司 成立于1973年,1990年1月,美国7-11公
2、司被日本7-11公司并购,(后 者购买了前者70%的股份) 北京87家,香港843家,澳门31家,广州454家,上海24家。 生产商A 7-11的物流配送体系 批发商A 生产商B 批发商B 生产商C 批发商C 生产商A 7-11 A 7-11 B 7-11 C 生产商B 批发商B 生产商C 7-11 A 7-11 B 7-11 C 为了自身的发展,批发商需要最大限度 地扩大自己的经营范围,尽力向更多的 使得店磅货,并且要对整个配送和定货 系统作出规划,以满足门店的需要。 集约化配送有效地降低了批发商的 数量,减少了配送环节,为7节 省了物流费用。 7-11的物流配送体系 7-11的物流配送体系
3、 配送中心库存量:为保证不断货,配送中心一般会根据以往的经验保留4天左 右的库存。 配送中心的优点: 信息方面:“7-11”从批发商手中夺回配送的主动权,能随时掌握在途商品、 库存货物等数据,对财务信息和生产商的其他信息也能及时掌握。 成本方面:生产商原来让给批发商的利润空间就要可能成为7-11价格的筹码, 同时集中式采购也为价格谈判创造了条件。 7-11和生产商之间定期会有一次定价谈判,以 确定未来一段时间内大部分商品的价格,其中 包括生产商的运费和其他费用。一旦确定了价 格,7-11就避免了每次和供应商讨价还价这一 环节,少了口舌之争,多了平衡运行,为自己 节省了时间也节省了费用。 暧温暧温型型20 恒恒温温型型 微冷型微冷型-5 冷冷冻冻型型-20 出版物出版物 常常温温食品食品 低低温温食品食品 鲜鲜食食品食食品 7-11的物流配送体系 配送设备:不同类型的食品会用不同的方法和设备