1、 百货商店 2 一、学习目标 知识目标： 掌握百货商店的特点、我国百货 商店的经营现状、以及经营策略。 能力目标： 掌握百货商店的选址、布局、经 营和管理技术及策略。 教学方法： 直观教学法、讨论教学法 3 一、百货店 、选址在城市繁华区、交通要道。 、商圈范围大，一般以流动人口为主要销售对象。 、商店规模大，在6000平方米以上。 、商店设施豪华，店堂装饰典雅、明快。 、目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人。 6、商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、 衣料、家庭用品为主、种类齐全。 4 二、如何开设百货商店？ 讨论：要想开一家百货商店都需要 做什么事情？ 5 如何开店（选址、商圈分
2、析、经营 方向、内容选择、设备购买、软件 购买）、如何经营（店内涉及装修、 商品摆放、如何定价、如何促销、 进货存货管理、员工招聘培训及考 核激励、投诉处理）、服务的理念 6 广州几家大型百货公司 7 广州正佳百货 8 9 看看你的经营头脑？ 1、关于百货商场的选址,你认为应选 在什么样的地点比较好？（讨论） 2、百货商店的选址技巧。 （1）商圈分析 （2）周围环境 （3）邻居类型：商品互补、价格互补 （4）竞争战略：包围战略、差别战略 先发制人战略 （5）营业对策 丰富、便捷、快乐 10 （6）场地特点 （7）交通因素 （8）实战经验 （9）专家意见 3、百货商店的变革创新 谈谈常平的几家百
3、货商场？（讨论） 天天百货 大河百货 天虹商场 从其选址、周边设施、经营内容、商 品档次等等 11 要想经营好百货商店，百货店的经营 转型是生存的需要 ，主要体现在 关注区域特点，因地制宜 发展中的城市里的百货店，不能一 味地向发达地区城市里的百货店看齐； 中小城市的百货店也不能完全模仿大城 市的百货店；什么样的百货店模式是最 好的?没有定论。只要是最适合你那个 地区，你那个城市，你那个店就是最好 的。因此说，百货店的经营转型是战略 行为，一定要因地、因需制宜。 12 要关注商圈的变化 成熟的商业市场会形成不同的商圈， 不同的商圈会有不同的定位，商圈与商 圈之间存在着竞争，而商圈内的各商家 应是明确分工，业态、业种的配置相互 呼应，和谐发展。 要关注消费观念和消费文化的变化 百货店在明确了自身定位后，一般 都会建立自己的忠诚顾客群。但是忠诚 顾客群的消费观念、消费需求、消费文 化也会随着年
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