2015年北京爱琴海购物中心项目前期规划亮点及经验分享报告.ppt
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2015年北京爱琴海购物中心项目前期规划亮点及经验分享报告.ppt
1、北京爱琴海项目前期亮点 及经验分享 7 6 主要内容 一. 规划设计篇 1. 餐饮商户独立送排风系统的规划设计餐饮商户独立送排风系统的规划设计 考虑到餐饮商户的特性，从设计之初既要求每家餐饮商户均为 “独立排油烟管道”，从启始就规避了串味、责任界定的问题。 同时，依据招商业态的确定，对烧烤类、火锅类的商户，在前 厅就餐区域同样规划了排风管道，为后续经营提供了便利。 建议：建议： 鉴于即将开业及筹建中的项目，屋顶均设有草坪、高尔夫等场 所，故此无论采用“独立式排风”还是“公用式排风”，尤其 是后者，在油烟净化器、排油烟风机的选择上，均需重点考虑 设备的性能品质，以避免出现的油烟对其的影响。(如：
2、可在用 新型组合式等离子油烟净化器) 2. 主力店独立空调系统的规划设计主力店独立空调系统的规划设计 a) 鉴于主力店多为“娱乐”业态，其营业时间与购物中心营业 时间不同，若使用大厦中央空调系统，势必对双方的能耗成 本造成极大的影响，故此对于相对独立的主力店采取了独立 空调系统的设计方式，针对本改造项目，既便利了商户的使 用需求，又解决了现有系统对改造而言的制约。即：高尔夫 3000，采用格力螺杆机；影城5500，采用克莱门特螺杆 机，KTV5500，采用的数码多联机。 b) 冬季统一使用大厦集中供暖。 高尔夫、高尔夫、PORORO 影城影城 KTV 8 3. 餐饮商铺空调系统改造餐饮商铺空调
3、系统改造 购物中心与大卖场的区别在于，购物中心以独立单元为主， 相应的其空调、机电等设备设施的布置也随之按独立单元 进行规划设计。但北京爱琴海项目由卖场调整为购物中心 模式，现已分为若干个独立商铺，故此需对空调、机电等 预留条件重新进行分配，尤其是餐饮业态，以避免后期运 营出现串味、无法独立控制的问题。故此对四五六层的空 调系统全部调整为“风机盘管+新风”的形式。 9 4. 室外广场的规划改造室外广场的规划改造 门前广场作为购物中心的脸面形象，务必进行系统的、专 业的规划。北京爱琴海项目在先天条件不足的情况下，经 过与市政的多次沟通，在现有广场的基础上外扩，加大硬 铺装面积，由原2100扩至4200，与市政绿地进行充分 整合，既保留了市政绿地的规划，又满足了我司的门前广 场的需求。 建议：建议： 对广场各面预留“多经点位电源”，既可满足日常保洁 需要，又可满足广场活动的需求。 原现场原现场
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