1、便利店门店设计及布局 7-11便利店 品牌背景： 7-11（）是一家连锁便利店集团，原属美国南方公司， 创立于1927年。 1973年，日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特 许加盟协议，日本第一家7-ELEVEN店开业。 1992年，香港怡和集团旗下的牛奶国际有限公司就获得了美国南方公司的 授权，开始在深圳开设7-11便利店。 门店设计： 出入口设计 7-11便利店出入口的设计一般在店铺门面的左侧，宽度为36米，因为根 据行人一般靠右走的潜意识的习惯，入店和出店的人不会在出入口处产生 堵塞。 同时出入口处的设计保证了店外行人的视线不受到任何阻碍，而能够直接 看到
2、店内。 招牌特点 原始门店门头招牌辨识度很高，采用橙、绿、红三种原色，并在三色之间 加入白色分隔，可在人的大脑里留下鲜明的印象。 新的门店所有的材料和纹理色调变化的相当温和舒适，黑色的门头搭配红 白相间的品牌logo，变得更加简约和时尚，又富有标志性。 购物通道 由收银台在出入口处分隔成出入口通道。收银台和最近的货架之间的距离 至少应该有4米以上，以保证有足够的空间让等候的顾客排队。 视觉色彩 使用最多的是反光性、衬托性强的纯白色，纯白色给人的感觉就是整洁、 干净，会给人造成较大空间的视觉偏差。 主要设施： 货架、座地雪糕柜、冷饮柜、微波炉、制冰机、汽水机、空调机 货架布局： 1、便利店收银区
3、：前端配置了定制款的小前架，用来陈列口香糖等小商 品；背面还有嵌入式靠墙货架和烟酒货架。 2、中间更宽阔的区域摆放的同样是几组双面货架，用于小零食类商品的 陈列。 3、靠墙位置选用一组单面货架陈列面包及牛奶，既很好的隐藏了突兀的 墙体，又很好地节约了便利店陈列空间。 便利店货架布局的优点是： 1、既能保护这些高利润商品，也有效促使顾客产生冲动性消费行为； 2、货架两端无侧框或广告牌遮挡，让顾客一目了然，更易产生购买欲； 3、配置明亮显眼的暖黄色灯光，照射在食物上更显得可口诱人。 货架特点： 1、陈列要符合门店的整体形象和感观； 2、陈列要符合门店的促销策略； 3、陈列要适应季节的变化； 4、陈列要便于顾客选购； 5、陈列要美观大方，富有艺术感。 全家便利店 品牌背景： FamilyMart在1981年9月1日创办，原属于西友商店属下公司；台湾全家便 利商店在1988年获得日本FamilyM
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