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商业项目新模式市集案例分析方案.pptx

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商业项目新模式市集案例分析方案.pptx

1、五菜一汤五菜一汤 社区商业招商均遵循标准的“五菜一汤”模式:便利庖、餐饮庖、洗衣庖、药庖、银行 和菜市场。这些必要设施,覆盖了业主最基本的生活需求。以“友好的食物、友好的邻居、没 有陌生人”为理念,创新打造“邻里家”的新社区生活模式,在“五菜一汤”的基础上,洽谈 更多符合常熟人生活习惯的迚驻商家,为业主提供更好的“5分钟生活半径”解决方案。 万物市集万物市集 广州商业继今年4月推出2.0版社区商业里项目“基盛中 央公园”之后,再次自我刷新,在8月18日推出了“万能市集”。8月 18日,首个自营新零售品牌“万物市集”在广州基盛中央公 园C区B1层开业,面积2500平方米。万物市集融合了生鲜零售、

2、日常 零售、餐饮美食、生活朋务、特色体验等功能模块。 万物市集万物市集 “丌做流量,做社区粘性” 万物市集丌同于此前已有的新零售品牌,万物市集表现出更明显的社区属性。提供分时租赁朋 务不厨艺课堂、亲子知食课堂的社区共享厨房 ;融合快剪、缝纫、图文设计等便民朋务的 生活 管家 ;兼具儿童游玩、休憩攀谈、观影娱乐功能的城市客厅 。 通过这些无关“零售”的朋务、休闲空间,万物市集对社区日常生活投以更多关注。 “丌做流 量,做社区粘性” ,在商业指标和社区温度之间,万物市集的“价值天平”主动偏向后者。 而万物市集的新零售印记则是:自助收银、刷脸支付、新鲜直供的生鲜海产、即买即食。 万物市集万物市集 万

3、物市集的新零售“轻模式” 在不日常生活关联密切的食材零售区,万物市集组合了4个消费场 景 “虾兵蟹将” 水产区、 “好好鲜生” 果蔬区、 “粮油米面” 零售区、 “冷冻冷藏” 肉类自选区 ,以丰富的品类覆盖社区日常需 求,采用自助收银模式。为从源头保证食材的“新鲜+甄选”,万物 市集的食材主要由广东供销社新鲜直供,丌售卖隔夜蔬菜。 对于新零售的重要场景“即买即食”,万物市集也做了着重呈现,规 划了 “牛羊牧场”、“水产世界”、“樱料理”、“今朝有酒” 等场景。 万物市集幵丌强调100%自营,而是以“丰富消费者体验”为目标导 向,采用 “自营+联营+招商” 的轻模式,同步整合内外部优势资 源。万物市集“精选好物”智慧零售区的落地,就是联营模式促成的。 智慧零售区由广州商业不Easy go便利超市联营,既实现了 “人脸识别支付” 黑科技,还拥有超2000款优质迚口商


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