1、民宿客栈 专 题 研 究 说明：本研究大部分内容引用说明：本研究大部分内容引用“奇创旅游规划咨询机构奇创旅游规划咨询机构”。 本研究成果只供内部交流使用，不可公开发行。本研究成果只供内部交流使用，不可公开发行。 客栈 民 宿 目录：目录： 一：民宿的概念及起源一：民宿的概念及起源 二：目前发展现状二：目前发展现状 三：投资经营研究三：投资经营研究 四：发展建议四：发展建议 客栈 民 宿 概念及起源概念及起源 民宿的概念及起源民宿的概念及起源 民 宿 一：民宿的概念及起源一：民宿的概念及起源 概念及起源概念及起源 民宿一词，最早源自日本源自日本的民宿( 音 Minshuku)。 风情民宿是指利用
2、自用住宅空闲房间，结 合当地自然与人文景观、生态 环境资源及特色农业生产活动，以家庭副业方式经营，为游客提供 乡野生活 之住宿处所。 民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它 能让人体验当地风情、感受民宿主体验当地风情、感受民宿主 人的热情与服务人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。 风情民宿脱胎于“农家乐”，但产业形态高于“农家乐”。时下盛行的 民宿旅游如洋家乐-风潮， 就从一片原属于低度发展的行业中，创造出了 欣欣向荣的景象，并正在深刻地改写着中国乡村旅改写着中国乡村旅 游与休闲度假旅游的的型态游与休闲度假旅游的的型态。 客栈 客栈 民 宿 世界各国及地区民宿发展 世界各国
3、及地区民宿案例 国内民宿、客栈发展 国内民宿、客栈案例 民宿目前发展现状民宿目前发展现状 客栈 民 宿 二：目前发展现状二：目前发展现状 世界各国及地区民宿发展世界各国及地区民宿发展 1 2 3 5 6 7 欧洲 加拿大 美国 台湾 日本 国内 农庄式民宿(Accommodation in the Farm)经营，让一 般民宿能够享受农庄式 田园生活环境，体验农庄生活。 假日农庄(Vacation Farm)的模式，提供一般民宿假日可 以享受农庄生活。 美国都多见居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel)，不刻意布置的 居家住 宿，价格相对宾馆要便宜。 台湾的风情民宿发轫于1981年左右 ，最早大规模民宿发展的地区是垦丁国 家公 园，起因于假日旅游区旅馆床位供应不足，登山旅游者借住山村房舍而起， 有 空屋人家因而起意挂起民宿的招牌，或直接到饭店门口、车站等地招揽游客， 从而兴
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