1、 客房操作手册客房操作手册 养生酒店营销管理公司养生酒店营销管理公司 “ 养生酒店”品牌简介。 养生酒店是专为商旅人士量身打造的养生主题酒店， 精致 客房、 简约时尚、 纯棉全新理念卧具、 干净舒适， 高速光纤上网， 方便快捷、酒店以养生，时尚，度假，商务为主导，养生，舒适， 健康，温馨为服务理念；以打造中原养生型酒店第一品牌！为 经营目标和品牌定位，为数码时代的商旅带来现代、简约、时尚 的主题酒店养生享受！ 创建本手册的目的： 养生酒店连锁的目标是打造全国养生主题酒店第一 品牌。统一的、标准的品牌运营标准是 养生酒店发展的基 础。为了保证产品和服务的良好性和一致性，为每一家酒店 的长久发展打
2、下坚实的基础，提高公司的竞争力， 养生酒 店制订了一系列标准的手册，指导和规范 养生酒店连锁所 有酒店的运作行为，本手册是其中一本。 特别提醒！ 本手册内容属 养生酒店管理集团内部资料， 任何人未经许可不得翻印和外传。 养生酒店管理集团-客房服务操作手册 第 3 页 共 44 页 客房服务操作手册 目录 1. 客房组织架构-4 2. 客房主管（领班代主管）岗位职责-5 3. 客房领班岗位职责-6 4. 客房服务员岗位职责-7 5. 公共区域服务员岗位职责-8 6. 客房服务工作程序-9-44 1）主管每日工作程序-9 2）服务员每日工作程序-10 3）进出门程序-11 4）铺床操作程序-12
3、5）清洁房间操作与物品摆放程序-13-14 6）清洁卫生间操作与物品摆放程序-15-16 7）检查退房程序-17 8）洗衣服务程序-18 9）遗留物品处理程序-19 10）DND 房间处理程序-20 11）工程报修程序-21 12）大堂及PA 清洁程序-22 13）公共卫生间清洁程序-23 14）走廊清洁程序-24 15）杯子清洁消毒程序-25 16）客房清洁质量标准-26-27 17）客房清洁注意事项-28 18）PA 清洁标准-29 19）计划卫生制定标准-30 20）工作间整理标准-31 21）客房钥匙管理-32 22) 对讲机管理-33 23）工作车整理与使用管理-34 24）常见污渍的清洁方法-35 25）客房术语-36 26）清洁剂的使用管理-37 27）客房消防与安全管理-38 28）客房重要事件报告及处理程序-39 29）布草管理-40 30）客房抹布使用标准-41 31）
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