2018年新零售行业发展趋势研究报告(30页).pdf
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2018年新零售行业发展趋势研究报告(30页).pdf
1、Agenda 2 1 CHAPTER 1 传统零售与新零售 CHAPTER 2 新零售现状&模式 CHAPTER 3 2 3 CHAPTER 4 新零售趋势及分化 4 新零售创新案例 传统零售与新零售 3 传统零售业形态 选址 地区中心、 居住区域或郊外 住宅区、干道旁、 主要公路边 市级中心、商业中心市级中心、商业聚集地 市级中心、 城乡交通枢纽交汇点 目标客户 辐射0.5公里,主要为家庭主 妇 单身居民 中高档消费者、 追求时尚的年轻人群体 针对女性群体辐射半径10公里 商品品类食品、生鲜、日用品为主综合性日常必需品某一品牌系列商品综合性商品及服务 百货店、大型超市、各类专 卖店等 规模营
2、业面积500平米以上营业面积100平米左右根据商品特性而定营业面积500平米以上营业面积10万平米以上 服务功能营业时间12小时以上营业时间16小时以上 注重品牌声誉, 从业人员专业知识丰富 注重服务、导购 设有停车场,集购物、 休闲、娱乐、餐饮于 一体 革新性连锁经营特许经营专业化经营多样化经营规模化经营 购物中心超市便利店专卖店百货商场 传统零售与新零售 4 传统零售产业链 渠道商 供应商 终端消费者 用户 传统零售与新零售 5 传统零售的痛点 以传统商超为例,经过多年的发展,商超的经营模式趋于 固定,其所售卖的商品毛利率都不高,一般都不会超过 20%。传统商超的利润来源主要倚仗其所占据的
3、黄金地段 优势,使卖场得以轻松获取大量客流,因此薄利多销才是 传统商超一直以来的生存之道。 利润与成本 坪效(1坪=3.3平方米)指终端卖场单位面积(1平 米)上产生的销售额,是评估卖场实力的重要标准之 一。据统计,传统百货、购物中心,包括奥特莱斯, 它们的平均坪效仅有0.51万元/平方米/年,盈利效率 偏低。 坪效 传统零售业态往往开设在人口稠密的住宅区或客 流密集的商业中心区,依靠庞大流量实现薄利多 销的盈利模式。线上电商的蓬勃发展已经把线下 零售业态的流量带走了一部分。 流量 传统零售在效率和获客上存在诸多痛点 中国30年间相继出现百货、购物中心和连锁超市业态,实体零售处于追赶式发展的初级阶段;人均零售设施面积远不及发达国家。地区发展不均 衡,超级城市供给过剩与低线城市供给不足并存,大量消费者无法享受高质量的零售服务(以购物中心为例,如图);“租赁柜台+商业地产” 盈 利模式偏离零售