1、酒店投资项目可行性研究报告 一、总论一、总论 酒店行业是旅游行业的一个组成部分，它的特点是一个由多元因素组成 的行业，它能够代表一个国家、一个地方、一个城市的文明、文化，它能够 为一个国家、一个地方、一个城市的发展和开放起到积极的作用。我国酒店 行业的起步，从 1982 年开始，至今已有 22 个年头，经历了三个阶段：第一 阶段，80 年代，随着国家改革开放的政策，酒店行业在全国的各行各业中， 率先对外开放，引进国际集团的先进管理，投资主体以国有资本为主。第二 阶段，90 年代，各行各业新建酒店，作为主营业务的一种补充，投资主体还 是以国有资本为主。第三阶段，到了 21 世纪，随着北京申奥的成
2、功和上海申 博的成功，酒店行业的潜在需求，又成为大量房产发展商投资的目标，投资 主体以民营资本为主。 到 2003 年底的国家旅游局官方统计数据表明全国酒店的现状如下： 星级酒店总数 9,751 100% 国有经济 5,622 57.65% 集体、股份、联营 2,816 28.87% 私营 635 6.52% 外商、港、澳、台 678 6.96% 星级酒店总数 9,751 100% 5 星级酒店 198 2.03% 4 星级酒店 727 7.46% 3 星级酒店 3,166 32.46% 2 星级酒店 4,864 49.88% 1 星级酒店 796 8.17%由于酒店行 业的特点，它的经营和管
3、理以及发展，一直处于敏感、被动的地位，国际的、 国内的、政治的、经济的重大事件，都会对酒店业产生影响。 第一章 项目概况 一、建设地址：一、建设地址： 本项目酒店位于路中段，东与路相连，西与路相 接，属繁华路段，交通十分便利，居住人口密集。 二、项目建设规模及建设内容二、项目建设规模及建设内容 本酒店总营业面积平方米，预计总投资 1万元，其中地 板装修投资万元，墙体装修投资万元，餐、厨具投资 万元，配套设备投资万元，流动资金投入万元。 酒店设计为上下两层。 一层为大厅， 设置个席位； 二层为包厢， 共 X间。正式投入运行后，整体可容纳多人同时就餐。 三、总体规划设计理念三、总体规划设计理念 1、强调营销环境的情调、氛围 现代社会的消费者，在进行消费时往往带有许多感性的成份，容易 受到环境氛围的影响。在饮食上他们不再只注重食物的味道，而更注重 进食时的环境与氛围。要求进食的环境场景化、情绪化
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