1、 达标百货店规范操作手册达标百货店规范操作手册 一 级 指 标 (6 ) 二级指 标 (16) 三 级 指 标 (40) 四级指标(152) 操作检查说明 一 、 服务 25% (50 分) (一) 商品服 务 1. 有 完 善 的 商 品 质 量 管 理 机 制。 1.1 执行产品质量法、食品卫生 法和其他相关法律、法规的规定。 相关执法部门检查是否 合格。 1.2 有商品质量保证制度。 检查整套制度及制度名 录。 1.3 有商品质量管理部门和各级商品质量 管理人员以及奖惩措施。 实地查看管理部门、部 门职责及人员配备。 1.4 有质量检查和考核办法,有翔实的文 字记录。 检查各种质量的检查
2、登 记、记载。 2.有 健全 的 商 品 质 量 保 障 措 施。 2.1 对商品进货、验收、上柜、销售各环 节严格把关,审核手续完备。 检查商品的进销环节登 记完整。 2.2 落实商品索证制度,所进商品有合法 性证明文件,包括生产许可证、产品合格 证、质量检测证明、卫生合格证、商标注 册证明等。 检查各项证照存档材 料。 2.3 进口商品具备海关证明(报关单、完 税单)、商检部门证明(商检证、安全质 量许可证)。 资料齐全备查。 2.4 执行国家环保标准,商品具备国家规 定检测部门出具的质量检验合格证书。 查验合格证书。 2.5 家电、家具、厨具等大件耐用消费品 提供中文使用、安装说明书。
3、抽检商品使用安装说明 书。 2.6 家电商品须经过 3C 认证,有认证书。 有认证书备查。 2.7 食品类商品符合国家食品卫生和食品 安全标准。 2.8 所售商品都有产品质量合格证。 抽检商品合格证。 2.9 抽检商品质量合格率不低于 90%。 相关部门抽检商品检查 登记。每高于 1%增加 0.1 分。低于 90%的此 项零分。 (二) 售货服 务 3. 有全面 的 售 前 服 务制度。 3.1 有保证服务质量的规章制度和服务手 册。 查验制度和服务手册。 3.2 有员工岗位技能分级考核办法。 考察办法及实施情况。 3.3 设有总服务台,配有专门接待服务人 员,提供咨询、导购、接待、租借、寻人 等便民服务,并备有便民服务相关用品。 实地检查。听、看、问 4、售中服 务 行 为 规 范。 4.1 员工着装统一、整洁,佩戴胸卡。 路遇员工检查。 42 销售食品、化妆品的员工有健康证。 抽检食品