2013年中国酒店运营年度分析报告（8页）.docx
-
资源ID：139080
资源大小：70.96KB
全文页数：7页
-
资源格式：
DOCX
下载积分：
10金币
下载报告请您先登录！
验证码下载
账号登录下载
微信登录下载
|
友情提示
2、PDF文件下载后，可能会被浏览器默认打开，此种情况可以点击浏览器菜单，保存网页到桌面，就可以正常下载了。
3、本站不支持迅雷下载，请使用电脑自带的IE浏览器，或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩，下载后原文更清晰。
5、试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。
|
2013年中国酒店运营年度分析报告（8页）.docx
1、20132013 中国酒店运营分析报告中国酒店运营分析报告 回眸 2013 年，中国饭店业市场运营状况不容乐观，全行业整体亏损。根据 和泰智业信息中心提供的数据，现将 2013 年度饭店市场运营情况分析如下： 1 1、按照管理方式、按照管理方式 从管理方式来看，客房及餐饮收入普遍下降，人工成本率普遍有所上升。 整体平均客房收益水平较 2012 年平均出租率及房价双降导致间房收益普降；各 管理方式下平均出租率水平接近，平均房价表现不同导致间房收益水平差异， 连锁品牌高于单体自行管理酒店，国际管理高于国内管理公司；从间房收益水 平来看，单体自行管理酒店跌幅最高，国内管理跌幅小于国际管理公司。单体
2、自行管理模式员工月薪水平有所下降，流失率最高，国内和国际管理公司员工 月薪水平均有增长，但国内管理公司员工流失率略有微幅下降。 表表 1.1.按不同管理方式统计按不同管理方式统计 20132013 年年: : 2013 年自行管理、国内公司管理、国际公司管理的饭店的平均出租率为 59.57%，较 2012 年饭店平均出租率 64.84 %下降了 5.27%；平均房价为 471.33 元，较 2012 年 518.67 元下降了 47.33 元；单房收益 286.67 元，较 2012 年 339.67 元下降了 53.00 元；客房收入比为 41.15%，较 2012 年 42.32%下降了
3、1.17%；餐饮收入比为 43.34%，较 2012 年 45.72%下降了 2.38 %；其它收入比 为 15.50%，较 2012 年 11.94%提高了 3.55%；人工成本率为 30.48%，较 2012 年 26.45%提高了 4.04%；员工流失率为 4.74 %，较 2012 年 4.43%提高了 0.31%； 员工平均月薪 2548.43 元，较 2012 年 2446.24 元提高了 102.19 元。 自行管理： 2013 年自行管理的饭店的平均出租率为 56.34%，较 2012 年自行管理的饭 店平均出租率 64.07%下降了 7.73 %；平均房价为 313.00 元，较 2012 年 402.00 元下降了 89.00 元；单房收益 183.00 元，较 2012 年 261.00 元下降了 78.00 元；客房收入比为 37.10%，较 2012 年 38.5
全部分类
免费下载资料库
10000份+资源包
千万vip文档畅享下载
下载文档文件编辑即用
网站精选百万好案
百万工程地产工作者都在用
微信扫一扫登录
