1、商业调研培训(一) 总述总述 商业调研的内容包括商业的现状及发展趋势、消费者特征及行为、业态形式及分布、分 销商特征及行为、商业物业供应的规模及分布、商圈调查。商业调查的方法一般包括问 卷法、访问法、观察法和实验法。调查范围一般包括零售、餐饮和服务行业三块。商业 调查研究的目的是通过调查，来最终指导开发商商业物业开发的选址、规模、规划；指 导商家进行招商、经营。 一、中国商业发展轨迹及现状一、中国商业发展轨迹及现状 始于八十年代中期的商品流通体制改革和不断扩大的对外开放， 使我国的商业零售业格 局发生了巨大的变革，旧式的百货商店、粮油副食店等逐渐衰落，取而代之的是多种形 式的新型商业经营方式。
2、 第二次全国基本单位普查资料（以下简称普查资料）显示，2001 年末，我国零售业 企业法人达到 39.9 万个，比 1996 年增长 41.5%；从经济类型看，内资企业占 99.6%， 外资企业占 0.4%； 从零售业态看， 百货商店占 14.1%， 专业店占 30.5%， 超级市场占 1.6%， 其他业态占 53.8%；从经营方式看，独立商店占 67.9%，连锁商店占 3.4%，其它商店占 28.7%。超级市场、大型综合超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、仓储式 商场等发展迅速，彻底改变了过去百货商店单一的经营模式，形成了行业内多层次、多 业态、开放式、竞争型的新格局。一些在国际上流
3、行的新型零售业态也逐步进入我国并 取得迅速普及和发展。 本课题对我国商业零售经营多元化的现状和存在问题进行剖析，并预测其发展前 景，提出相应的对策建议。 一、零售业态及其演变 所谓零售业态，是指针对特定消费者的特定需要，按照一定的战略目标，有选择地 运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务 等经营手段，提供销售和服务的类型化经营形态。零售业态可以分为两类：一类是按不 同营销形式划分的业态，如折扣商店、方便店、总代理、总经销、批零兼营、工商联营 等；另一类是按企业组织形式划分的业态，如企业集团、超级市场、连锁店、综合商店、 专业店、仓储店以及附设娱乐、餐饮、休闲的购物中心或商业城等。 历史上，发达资本主义国家的零售业经历了三次革命性变化。第一次以百货商店的 诞生为标志，1852 年法国出现首家百货店，标志着零售业从过去分散的、单一经营的商 店发展为综合经营
全部分类
免费下载资料库
10000份+资源包
千万vip文档畅享下载
下载文档文件编辑即用
网站精选百万好案
百万工程地产工作者都在用
微信扫一扫登录
