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商业地产项目客房部岗位职责(18页).doc

  • 资源ID:133047       资源大小:105.14KB        全文页数:18页
  • 资源格式:  DOC         下载积分: 15金币
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商业地产项目客房部岗位职责(18页).doc

1、 xx 假 日 酒 店 客房部岗位职责 客房部客房部 第一节第一节 部门概述部门概述 客房部是酒店的重要部门之一, 主要为宾客提供舒适的房间及安全保障, 同时负责酒店 内公共场所的清洁卫生。 客房部的工作直接影响到客人居留酒店的第一印象,关系到酒店的整体声誉及服务形 象。因此要求每位员工要树立“宾客至上、服务第一”的宗旨,从细微处着手,确保为宾客 提供安静、舒适、良好的居住环境。 第二节部门组织结构图第二节部门组织结构图 第二节 岗位职责与工作内容 一、客房部经理 岗位职责 全面负责客房部的正常运行,督导主管的日常工作,确保为客人提供优质高效的住宿 服务,并负责会议、健身等配套服务,及公共区域

2、的清洁工作, 客房部经理 客房部主管 洗衣房领班 公共区域领班 楼层领班 大 堂 清洁员 夜班清 洁 员 楼层服 务 员 房 务 中 心 服 务 水洗、干洗、烫熨员工 工作内容 1、 对总经理和客务总监负责,报告工作情况。 2、 负责计划、组织、指挥、控制本部门的所有事宜,贯彻上级下达的指令。 3、 主持部门例会及参加有关的店务会议。 4、 保持部门之间的联系,做好协调与沟通,便于部门工作顺利进行,确保酒店处于最好的 清洁状态和提供最佳的服务。 5、 负责客房部的卫生清洁质量,设备维修保养及使用,成本核算及控制力求节约,减少漏 洞。 6、 巡查管区,检查各项工作,发现问题及时记录和整改,不断完

3、善各项制度和规程。 7、 评估主管的工作能力及员工的工作表现。 8、 留意市场的动态,了解客房用品及清洁器材、设备的资料,根据需要适当选择和提供资 料。 9、 对于改进客房服务及设计装修,提出合理的建议。 10.组织培训,训导部门主管、领班。 11.处理较大的投诉,督查失物处理。 12.查看贵宾房,拜访病客及长住客。 13.关心员工思想动态,合理调配人力,发掘和培养员工的潜力。 二、客房部主管: 岗位职责 主持楼层及公共区域的日常工作,协助经理完成客房部的整体管理和督导。 工作内容 1、 传达经理下达的各项指令,安排下属班次,布置任务。 2、 受部门经理委托,可代行其职,向上级汇报工作及主持参加有关例会。 3、 落实及参与部门的培训工作,配合部门经理提高员工素质和业务技能。 4、 巡视所辖区域,协调及督导属下各组的工作。 5、 与前厅部、工程部联系合作,安排封闭房间,进行全面清洁或维修。


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