1、 1 恒丰大酒店可行性分析报告 为改变恒丰大酒店萎靡的现状，丰富新泰市饮食业的发 展，并实现利润的最大化，特具此报告，如实反映在为期一 周的考察学习中的体验和设想： 一、行政区划及地理位置一、行政区划及地理位置 恒丰大酒店位于所在行政区划为泰安市下设的县级市： 新泰市。新泰市位于山东省中部，泰沂腹地，北依五岳独尊 的泰山，南临孔子故里曲阜，东接山东半岛沿海城市。人口 135 万人，面积 1946 平方公里，其中耕地面积 106 万亩。辖 20 个乡镇办事处、912 个行政村及居委会。曾先后荣获全国 科技工作先进市、全国基础教育先进市、全国体育工作先进 市、全国民政工作先进市、全国卫生城市、全国
2、园林绿化先 进市、全国司法工作先进市、全国文化工作先进市、全国村 民自治模范市等荣誉称号。第九届全国县域经济百强县市评 比，新泰市排名第 25 位，是山东省 10 强县市。 新泰市具有较强的经济潜力和广阔的消费腹地。尤其是 消费者对饮食的要求较高，比较挑剔，集体表现为需要多样 性以及新颖性。应该根据消费者的喜好增减改进现有餐饮结 构。 恒丰酒店地理位置及周边：恒丰大酒店位于新泰市区的东南 部，平阳河畔，周边政府机构有市委，市政府，青云街道办 事处，国土局，教育局，同时经济辐射区内有中医院，青云 2 一中，平阳小区，向阳小区，秀水花园等高中档社区，以及 集贸市场，人流量比较集中。四周环境优越，邻
3、近罗马广场、 平阳河花园，是市民休闲娱乐的集中地段。优越的地理位置 带来的潜在消费不容小视。但现有的恒丰酒店的营业额与此 不成正比。 二、硬件基础设施及土建二、硬件基础设施及土建 恒丰大酒店拥有高档餐饮，住宿，婚礼及会议的接待能 力。餐厅设置情况：豪华仿古皇室装修餐厅共 11 间，其中 可同时容纳 30 人共餐的大型餐厅 1 间，接纳 15 人以下共餐 的 4 间，接纳 10 人以下共餐的 6 间。宴会标准餐厅 11 间。 生态园承载能力 10 桌，二楼多功能会议厅承载力 12 桌。西 庭海鲜池位置保留招商用。住宿方面：有中档装修客房 28 间，基本配置电视，木地板。 特色生态园区：以全新的设计理念、卓越的专业水准、 精湛的造园技法，使自然景观与人文景观交相呼应，百种植 物与历史文化融会贯通，气势磅礴，风情独特，小桥流水， 鸟语花香，和谐生趣，可谓是人间仙境。 前后停车场，可停车 40 辆
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