1、 杭州大厦购物中心成功的奥秘杭州大厦购物中心成功的奥秘 湖州凤凰购物中心是杭州大厦目前 5 家连锁店中开出的第二家。 从 7000平方米的商场到年零售额 138亿元的商业巨头;从普通百货店到高档精品商场; 从做大自己到兼并别人;从武林广场的单枪匹马到冲出杭州的零售集团,杭州大厦的 9 年创业 史,有着有目共睹的精彩。 这分精彩并不只属于杭州大厦,它的背景是杭州乃至浙江商业。我省社会商品零售总额, 1993年为 7587亿元,去年达 2555 亿元,增长了 24倍。 杭州商业就像一座成长的金字塔,而杭州大厦则一直在塔尖处跳舞。这座金字塔因一大批商 场而辉煌,但如果没有杭州大厦,它便失去了一分光彩
2、。 一问思路 答卷者:杭州大厦董事长楼金炎 思路就是出路,没有思路就没有出路。 对于商场,直白地说,最重要的是抓住顾客的心理,引导顾客需求,就是“点菜吃饭”。第一 条:定位高一点 七八年前,我们去国外考察大商场,发现很多商场都有独特定位;回来看看杭州的百货店, 定位都差不多,个性不强。而现实中却已出现一批消费能力较强的人,如果把他们集起来,就能 撑起不小的市场。于是,我们便提出中高档的商场定位,把主要消费群锁定在年薪 4万元以上 者,引进名品,打造名店。当很多商场都做中高档时,我们则把定位进一步提升,做高档精品, 引进“登喜路”、“POLO”、“倩碧”等顶尖品牌。眼下,我们的定位还在往上延伸,
3、开挖商业金字 塔尖的市场。准确的定位为大厦带来了稳定的客源,我们的贵宾卡用户达 36万名,大部分都 是老顾客。第二条:观念活一点 刚接手杭州大厦的时候,这里“官商”作风很重。我对员工说,要转变观念,与市场接轨。我 们从总经理做起,全体科室人员一律搬出大厦黄金楼层,扩大营业面积。企业内部落实承包责任 制,承包人竞争上岗、自由组阁。1993年的营业额达到了 2亿多元,利润 3100 万元,扭亏为 盈。商业竞争渐渐成为人才的竞争。六七年前,我们率先引进了大学生,提高队伍素质。 商场的活力在于不断调整。不好卖的东西赶快撤。我们每年都会引进数百个新品牌;同时, 我们采取末位淘汰制,与业绩挂钩。今年,我们对 12万平方米的卖场进行了调整。不断地推 陈出新,才会不断对顾客产生新的诱惑力。第三条:出走远一点 工业讲究规模,商业要走连锁。这已经不是单店制胜的年代。今年年初,我们开出第一家品 牌管理输出的连锁