1、海底捞选址标准海底捞选址标准 一、一、 选址要求选址要求 1、层高一般要求在 3800mm 以上(地面到梁下高度),最低不能低于 3500mm,一般我们设 备吊顶需要梁下 800mm-1000mm,最终完成吊顶净高不小于 2500mm; 2、使用面积一般不低于 1600 平米; 3、居民楼下和离居民楼比较近不考虑,一般环评要求:居民楼离大楼主体距离不少于 9 米,室外设备放置位置离居民楼不小于 20 米; 4、消防要求:一般情况在租赁区域任何一个点 30 米之内要有至少一个消防疏散通道,包 间最远的包间距离疏散通道不能超过 25 米。我司需要的租赁面积最少不能少于 2 个疏散通 道,防火分区要
2、求一般情况大楼主体不超过 24 米的在 2500 平米需要设置一个防火分区, 大楼主体高度超过 24 米的一般情况 2000 平米可设置防火分区一个,一般情况大楼主要有 防火分区的情况下,要求产权单位出书面同意我司在符合消防法规允许的情况下对原有的 防火分区进行改造; 5、 根据我国城市房屋租赁管理办法第六条规定,以下房屋不能租赁: 1)没有房屋所有权合法凭证的。 2)司法机关和行政机关依法裁定的,决定查封或以其他形式限制房地产权利的。 3)共有房屋未取得共有人同意的。 4)有权属争议的。 5)违法建筑。 6)不符合安全标准的。 7)已经抵押未经抵押人同意的。 8)不符合公安、环境、卫生等主要
3、部门有关规定的。 9)依照法律法规、规章规定不得出租的其他房屋。 二、二、 工程要求工程要求 1、 电量要求:一般情况电量为 230-260 瓦/平米,根据面积需要基本上总量在 450 千瓦 550 千瓦之间; 2、 燃气一般要求 70m/小时以上的流量,我们餐桌上每个燃气头的流量为 0.35m/小时, 后厨中压炉一般在 4-8m/小时,茶水炉一般在 23m/小时; 3、 水的要求一般在 80 吨/天; 4、 原则上我方自行安装空调机组,原有空调拆除,需要有放空调室外机的平台(100 平 米左右),如果原物业能满足我方空调需求(每平米制冷量为 400 瓦,开放时间由我方控 制),可使用原物业空调; 5、 暖通、排风系统我方自行安装,原有系统拆除。 三、三、 商圈要求商圈要求 1、一般人流量要求在周边 3 公里之内人口数量在 20 万以上,周边 1-2 公里之内有大型的 品牌商业和购物中心(