2014年方兴地产金茂广场开闭店管理规定（7页）.doc
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2014年方兴地产金茂广场开闭店管理规定（7页）.doc
1、 方兴地产投资管理（上海）有限公方兴地产投资管理（上海）有限公 司司 广场开闭店管理规定广场开闭店管理规定 编制部门:运营管理部 编制时间:二一四年一月三十日 广场开闭店管理规定 一、目的一、目的 为规范金茂广场每日开、闭店管理流程，明确各商业项目营运部成员在开 闭店期间的职责及任务，确保各租户开闭店前后的各项工作能顺利进行，提升 金茂广场的管理品质及服务水平，特制定本规定。 二、基本管理规定二、基本管理规定 1 1、开门前、开门前： 1）确认各区域所属营运管理人员全部在现场。 2）确认现场的硬件设备是否全部开启。 3）确认卖场的卫生是否全部清扫干净。 4）确认各店铺橱窗陈列的物品、展示品是否
2、到位并保持清洁。 5）确保各商户员工全部到岗且已做好开业前的准备工作。 2 2、开门后：、开门后： 1）各店铺员工在迎宾位置就位，保持亲切的微笑迎宾。 2）各营运主管或专员在各主入口迎宾。 3）掌握广场各公共区域开展的各项活动及相关折扣信息 3 3、闭店前、闭店前 1）各店铺员工在送宾位置就位，保持亲切的微笑送宾。 2）各区域当值人员全部到现场就位，观察和监控顾客离场、商铺员工迎 宾情况。 3）检查各店铺是否有提前关店的情况出现。 3）观察各店铺员工是否有不耐烦及其他不良情绪出现。 4 4、闭店后、闭店后 1）完成次日晨会的内容编辑 2）完成卖场最后一次清场，引导遗留顾客快速、顺利的离开卖场。
3、 3）对现场特卖及其它活动信息报告上级领导 4）对一天的销售业绩进行录入与核对 全员保持共同意识的心情 行 动 基 准 开门时 1、同仁是否在迎宾位置就定位，是否保持亲 切的微笑迎宾 （1）开门播放的音乐结束前，请各位就定位保持待机姿 势。 （2）顾客通过面前时，请以欢迎光临打招呼 开门后 1、针对欲销售的重点商品是否保持最高的销 售意识；请确认 （1）开门后（约至 11：30 分止）请以早安！欢迎光临打 招呼。 （2）结束与销售无关的其他项工作，专心做销售。 （3）上午的第一件交易，最好让销售能力较强的销售人员 来做。 2、掌握各项业务的执行内容 （1）执行其他项业务时的注意事项 ，与顾客有关的业务 举例： 检查工作备忘录（笔记）的记载 配送品是否已送出的确认 制作（整理）顾客管理薄 写好要寄出的 DM 灯 （2）检查正在执行它项业务的进度与完成时间。 3、了解晚班人员的上班情形 （1）
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