1、商品管理总则 实施目的:实施目的:可以实现公司对卖场商品质量和价格及商家交易行为的有效监控, 确保公司利益。同时贯彻国家的相关法律法规,减少投诉,提升公司的品牌价 值和客户满意度。 适用范围:适用范围:卖场所有商品、统收餐饮价格表及服务收费价目表。 具体内容:具体内容: 商品销售模式:商品暂定均采用金额码销售管理(商品以金额码形式销售、且 商品无需在电脑系统中进行编码。销售时由柜台直接开单,开单时由柜台销售 人员书写专柜号、商品名称、价格、销售码)。基于管理需要,后期可能对化 妆品、童婴用品等进行单品销售管理(商品需要在电脑系统中编制一一对应的 条码,且按照条码销售,销售人员开单时书写商品名称
2、和条码进行销售)。化 妆品和童婴用品是容易遭到投诉的商品,单品管理可以实时的掌控商品的质量 和价格。未经审批、未录入系统的商品不能进行销售,有利于现场管理。 商品入场管理: 1、定义:商品入场管理是指专柜商品经招商营运管理员同意进入卖场经商品部 审批最终呈现在卖场进行销售这一过程的监控管理。 2、流程: 备注:专柜新商品审批表见本文附件 1,商品部审批规范准则另见商家 入场品牌资质审核规范和商家商品入场质量审核价格备案及服务价目表备案规 范。 经营中商品管理: 1、定义:经营中商品管理是指商品经商品部确认后进入卖场陈列销售到商品卖出或其 他原因离开商场不再陈列销售这一过程中商品的监控管理。 2
3、、经营中商品价签标识规范细则参考文件卖场标价签标识规范,杜绝出现商品无 标价签、标价签不准确不规范等现象出现。 专柜工作人员填写专柜新商品审批表 招商营运管理员同意签字确认 商品部管理员审批签字确认备案并打印价 签同时开通专柜正价销售通道 3、经营中商品质量和价签标识规范自查和抽查监督按相应的文件执行。 4、卖场商品价格调整管理 (1)、卖场商品价格调整是指在售商品由于专柜公司原因需调整原价(商品入场登记 价格)的情况。 (2)、流程 备注:专柜商品标价申请表见本文附件 2,商品部核实审批需要对同城市同品牌 的价格进行市调,或者是由专柜出具的具有专柜品牌公司出具的调价通知书。 5、卖场商品促销活动管理: (1)、卖场商品促销活动管理是指对卖场装专柜促销活动的审批及审批成功后促销活 动商品质量价格的监控、及交易执行情况的监控。 (2)、流程 购物中心个 备注:专柜促销活动审批表见本文附件 3