1、营业主管每日工作流程营业主管每日工作流程 1. 8:00-8:10 到电脑室领取当天的变价通知单、打印当天的负库存资料、了 解昨天的业绩情况。 a)价格变动:如有价格变动,必须在开店前完成货架上的价签的更换。如此商 品在促销位置有陈列,更换促销商品的 POP、馆外的价格告示及价格牌。 b)负库存:对负库存的商品,须查明产生的原因后进行调整,(根据负库存 报告上所列商品,清点实数后调整)否则第二天的负库存报告上仍将出现该 商品,负库存调整应在每日 16:00 前完成。 c)了解商品的销售、库存、价格等情况,为当日订货做准备。 2. 8:10-8:20 召开晨会,安排员工的工作。 根据情况在后仓或
2、卖场选择晨会地点,部门全体员工参加。主要内容是让员 工了解销售情况、商店最新要求、存在问题及对策,布置早班工作、培训业 务知识和服务技巧。 3. 8:20-8:30 检查昨天晚班工作情况,早上到货及补货情况。给促销员开晨 会,安排促销员的工作。 对晚班的补货、拾零、清洁进行检查记录,根据当日到货量合理调整补货人 员。促销员员晨会主要内容传达商店及部门的最新工作要求,培训提高服务 的方法及措施,安排促销员协助员工补货。 4. 8:30-8:50 指挥员工清场及检查价格变动情况。 8:30 开始督促员工、促销员做开店前的清场工作,卖场主通道、次通道、货 架内通道的液压车、纸箱、栈板须在 8:50
3、前撤回后仓指定区域,对当日价 格变动商品的价签、POP 再进行一次检查,公共域价格牌、POP、由企划部门 负责更换。 5. 9:00-11:30 在卖场进行现场管理;督促员工进行现场服务和贩售。 检查卖场的各个区域的人员的岗位情况,对各个重要的岗位进行定岗管理。 作好现场的演示;叫卖;和商品的加工等工作。 6. 11:30-13:00 安排午餐。 安排员工、促销员分批就餐,督促员工按人事部要求打卡,在午餐时间内, 应保证销售区域有理货员、促销员工作,并划分临时工作责任区域。 7. 13:00-14:30 检查跟踪早班员工工作情况。 根据每月工作计划,完成每日的工作内容的安排和检查,并做好记录。从补 货、排面的整理、清洁、拾零、服务等方面检查员工、促销员的工作,表扬 优秀员工和指导新员工按标准工作。 8. 14:30-14:45 与中班员工开会,安排中班工作。 总结前天晚班的补货、分区、清洁