1、 “个性化”、“时髦”、“独特”是精品酒店区别于大牌高端酒店的最显著的 3 个特征。 随着国际酒店集团纷纷推出时尚生活酒店品牌， 试图占领精品酒店这一市场， 如喜达屋旗下的 W 酒店， 洲际旗下的英迪格酒店。那么精品酒店如何从高端酒店市场上脱颖而出呢? 伦敦精品酒店峰会上，当有观众被问及精品酒店有什么特色时，大家都能一口同声的说出精品酒店的 特色;但是，当被问及他们最后一次入住的精品酒店的名字时，没有一个人能记得名字。 虽然精品酒店提供了独一无二的入住体验，但是要让消费者记住精品酒店品牌，还有很长的路要走。 本次伦敦精品酒店峰会上，酒店业的精英和酒店行业专家发表了自己的见解。 1. 感动客户感
2、动客户 Commune 酒店集团 CEO Niki Leodakis 说道：如何让酒店客人成为回头客归根结底是关注他们的入住 体验。我们必须明白精品酒店目标客户的价值观和生活方式，知道如何感动客户。如果你把客户感动了， 客户再次回来入住就是一个基于情感的选择，无关乎酒店的餐饮和酒店的设计。 纽约 Yotel 酒店 CEO Gerard Greene 接着说道：与国际大牌酒店竞争虽然很难，但是从酒店消费者到酒 店管理团队、到开发商，每个提供酒店服务的人都应该与酒店品牌建立情感纽带。如果每个人都与酒店品 牌建立了情感纽带，那么这个酒店必定会经营地很成功。 2. 个性定制服务个性定制服务 英国酒店管
3、理公司 Bespoke 酒店董事长 Robin Sheppard 说道：酒店必须跟客人建立触动点，比如客人 到达酒店时，迎接方式更加个性化;了解客人的性格和爱好等。不能让客人在入住酒店期间没有留下任何回 忆，就离开了酒店。 3. 创造一个与客人交流的空间创造一个与客人交流的空间 优尼华盛国际主席 Russell Kett 谈到：过去酒店房间是每个酒店关注的重点，现在酒店公共区域变得越 来越重要。因为酒店房间里的一切都可以复制，所以酒店经营者要另辟蹊径，不断根据实际情况调整和变 化，为客人营造一个积极的社交环境。 4. 将餐饮外包将餐饮外包 如果你的客房数量达到了 100 间，那么就不要想酒店自己经营餐厅了吧。将餐厅外包出去，与餐厅经 营者紧密合作，这才是明智的选择。因为餐饮业的利润本来就很低。 Commune 酒店集团 CEO Leondakis 说道：在餐饮经营方面，精品酒店要比大牌高端
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