1、 1 营业课工作营业课工作职责职责 一、 商品管理 1、 商品补货, 退货申请的确认及动作的完 成。 2、 商品的陈列及排面的调整。 3、 每日变价信息的查询及商品标价签的 及时更换与规范的放置。 4、 滞销品及残次品的确认及相应的处理。 5、 库存量的检查与回转率的分析。 6、 自营商品的到货、销售状况、库存、残 次品的处理、陈列的关注。 7、 商品市调及与采购的沟通。 8、 促销品的补货及到货的跟催。 9、 孤儿商品产生的原因分析及相应的解 决方法。 10、 仓库商品的管理(包含残次商品 减少二次残次的产生) 。 11、 负库存的日结工作。 12、 课内商品调整计划的拟定。 13、 执行盘
2、点作业:日盘、月盘、季 盘。 14、 缺断货商品的管理与追踪。 15、 A、B、C 类商品的管理与分析。 16、 月度工作计划及课内中长期调整 计划。 二、 人员管理 1、 理货员、促销员作业规范的要求和检 查。 2、 员工出勤状况的检查。 3、 对员工仪容仪表的检查。 4、 加强员工职业道德及服务品质提升的 培训。 5、 新进员工的辅导及培训, 以及基层员工 的考核。 6、 晨、晚会的召开。 7、 员工每月排班的编制, 每日生鲜支援的 排班。 8、 员工工作积极性的调动。 三、 业绩管理 1、 营业业绩的客数、客单价数据了解分 析。 2、 每日业绩目标的下达及达成的公布。 3、 每周业绩分析
3、, 业务周报表的查询及分 析。 4、 业绩分析与检讨改进对策执行。 5、 月报 (包括平效、 货架效、 人效的核算) 。 6、 每月、季、年业绩的达成状况及对比分 析。 7、 每档期促销品业绩的了解及分析。 8、 得利卡、促销品业绩占比分析。 四、 卖场管理 1、 卖场 POP 悬挂的整齐性,书写的规范 性。 2、 卖场商品卫生、货架卫生、地面卫生的 督促。 3、 课内气氛及美陈的要求与沟通。 4、 卖场货架、地堆的陈列与调整。 2 5、 公司资产的维护与保管(货架配件、花 车等) 。 6、 小区安全的管理、商品安全的管理。 7、 卖场照明、单机收银台、电间等设备的 管理。 8、 消防器材及消防通道的检查。 9、 其他突发事件的处理。 五、 厂商管理 1、 厂商库存商品的跟催。 2、 厂商促销员的管理。 3、 与厂商关于商品的淘汰及新品、 新厂商 的开发。 4、 卖场活动的沟通。 5、 与