1、附件附件 2： 达标百货店规范操作手册达标百货店规范操作手册(总分总分 200 分分) 一 级 指 标 （6） 二级指 标 （16） 三 级 指 标 （40） 四级指标（152） 分 值 操作检查说明 1.1 执行产品质量法 、 食品卫生法和 其他相关法律、法规的规定。 1 相关执法部门检查是否 合格。 1.2 有商品质量保证制度。 1 检查整套制度及制度名 录。 1.3有商品质量管理部门和各级商品质量管 理人员以及奖惩措施。 2 实地查看管理部门、部 门职责及人员配备。 1. 有 完 善 的 商 品 质 量 管 理 机 制。 1.4 有质量检查和考核办法，有翔实的文字 记录。 2 检查各种质
2、量的检查登 级、记载。 2.1 对商品进货、验收、上柜、销售各环节 严格把关，审核手续完备。 2 检查商品的进销环节登 记完整。 2.2 落实商品索证制度，所进商品有合法性 证明文件，包括生产许可证、产品合格证、 质量检测证明、卫生合格证、商标注册证明 等。 1 检查各项证照存档材 料。 2.3 进口商品具备海关证明（报关单、完税 单） 、商检部门证明（商检证、安全质量许 可证） 。 1 资料齐全备查。 2.4 执行国家环保标准，商品具备国家规定 检测部门出具的质量检验合格证书。 1 查验合格证书。 2.5 家电、家具、厨具等大件耐用消费品提 供中文使用、安装说明书。 1 抽检商品使用安装说明
3、 书。 2.6 家电商品须经过 3C 认证，有认证书。 1 有认证书备查。 2.7食品类商品符合国家食品卫生和食品安 全标准。 1 2.8 所售商品都有产品质量合格证。 1 抽检商品合格证。 （一） 商品服 务 2.有 健全 的 商 品 质 量 保 障 措 施。 2.9 抽检商品质量合格率不低于 90%。 2 相关部门抽检商品检查 登记。每高于 1%增加 0.1 分。 低于 90%的此项 零分。 3.1 有保证服务质量的规章制度和服务手 册。 1 查验制度和服务手册。 3.2 有员工岗位技能分级考核办法。 2 考察办法及实施情况。 3. 有全面 的 售 前 服 务制度。 3.3设有总服务台， 配有专门接待服务人员， 提供咨询、导购、接待、租借、寻人等便民 服务，并备有便民服务相关用品。 2 实地检查。听、看、问 一 、 服务 25% (50 分) （二） 售货服 务 4、售中服4.1 员工
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