商业业态研究之体验式商业业态研究（76页）.pdf
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商业业态研究之体验式商业业态研究（76页）.pdf
1、商业类建筑之业态研究商业类建筑之业态研究 体验式商业体验式商业 零售商业的发展零售商业的发展 1.百货店百货店 1852年，世界商业史上第一个实行新经营方法的百货商店“邦马尔谢” （Au Bon Marche）在巴黎开业。它具有六个方面的经营特征：拥有宽敞的营 业空间和舒适的购物环境；多位于城市繁华区或交通要道；经营商品范围广 泛，种类繁多；在管理上实行商品部制；采用柜台销售与自选（开架）销售 相结合的售货方式；功能多样化。 2.连锁商店连锁商店 第一家现代连锁商店是于1859年在纽约成立的“Great Atlantic功能全功能全，集购物 和其他商业服务，甚至金融、文化功能于一体，进行全方位
2、服务。 由于摩尔提供一站式休闲购物服务，提供消费者不同的消费需求，适合于人口相对 集中经济相对发达地区人群的生活需要，使得其发展市场日益扩大，占零售业比例 日益增加，带动了商业的发展。以美国购物中心对美国经济的总体贡献为例，1993 年，其总销售额业绩达到8302亿美元，1994年达到了8500亿美元，2000年，其总 销售额业绩已超过了1万亿美元，这个销售额在非汽车相关商品的销售额中占了55%， 美国购物中心所用员工超过1000万人，几乎每11个工作人口中就有一名在大型购物 中心工作。 购物中心购物中心 购物中心在中国的发展可以追溯到二十世纪80年代末。经济起飞的中 国，在社会变革、经济飞速
3、发展的背景下，人民生活水平和生活方式发生很 大的变化，尤其在大城市商业和房地产业的推动下，从沿海大城市开始，兴 建一些综合性大型的商业设施，以适应城市居民的生活需要。 经过几年的发展和调整，从全国范围来看，购物中心开发日趋理性，专 业化能力迅速提升。据统计，我国购物中心平均面积从2003年的9万多平方 米 万多平方 米下降到2006年的6.5万平方米万平方米。平均面积的减小，意味着购物中心不再盲 目求大，开发规模从最初的感性转向理性。出租型购物中心均具有较高的运 营水平，年租金增长率基本可保证在5%左右，有的甚至高达20%，表现出 了较强的竞争力。 近期的市场表明商业地产正由产权式销售向持有型转变近期的市场表明商业地产正由产权式销售向持有型转变 在这样的情况下，开发商更多的是去思考通过运营提升存量商业物业价值。 从长远看，出租型物业的回报率远比出售型的要高。商业地产逐步回归理性， 将追求商
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