郑州国贸中心商业综合体业态功能提案报告(94页）.ppt
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郑州国贸中心商业综合体业态功能提案报告(94页）.ppt
1、郑郑 州州 国国 贸贸 中中 心心 业业 态态 功功 能能 提提 案案 郑州国贸体现成就、享受和自我价值，体验品牌时尚的社郑州国贸体现成就、享受和自我价值，体验品牌时尚的社 主力消费群体；主力消费群体； 业态分布主要与郑州国贸的高端品牌结合，走高中端消业态分布主要与郑州国贸的高端品牌结合，走高中端消 费路线，引入的业态是时尚消费领域的高利润业种，主要迎合费路线，引入的业态是时尚消费领域的高利润业种，主要迎合 中原地区高端奢移消费群，中产小资消费群、时尚潮流消费群，中原地区高端奢移消费群，中产小资消费群、时尚潮流消费群， 精致千色女人消费群这些类型社会主力消费群体。精致千色女人消费群这些类型社会
2、主力消费群体。 功能业态布置宗旨功能业态布置宗旨 所选功能业态分析所选功能业态分析 星巴克、必胜客生意火，发展迅速；中式的精致情调餐厅也正成为 休闲的主流餐厅。由此可见，休闲餐饮在我国餐饮行业中是后起之秀，前 景广阔。市场经济的高效率、快节奏使人们只能在食堂、办公室匆匆忙忙 吃完标准化、毫无个性的快餐，这使得人们工作时的饮食生活日益“工作 化”、“简单化”、“程序化”。以上因素都促使人们想在忙碌完一天的 工作后，希望能吃得轻松、吃得开心，也就是在一种轻松、舒适的就餐环 境 中，享受一下舒心自在的美食生活。 休闲、轻松、自由这一主题又使餐饮生活与文化，紧紧联系在一起， 因为要想获得身心放松，获取
3、精神享受，就必须要有各种各样的文化来营 造那种氛围。许多休闲餐厅的就餐环境都突出温馨、浪漫、精致，使客人 留连忘返，让客人的就餐过程变得愉悦。 随着人们经济水平的提高、消费观念的转变，越来越多的消费者 已步入餐厅，更多、有品位的休闲餐厅将会展现在我们面前。毕竟休闲的 饮食文化会带给我们享受、交流、沟通、亲情的乐趣。 休闲餐饮行业休闲餐饮行业 中国休闲餐饮行业现状中国休闲餐饮行业现状 餐饮业投资特性的变化餐饮业投资特性的变化 近年来，餐饮业的投资方式、资源特点、利润发现区域 等等投资属性均在悄然发生着变化。以往那种单纯的店面竞 争模式已只是虚有其表，深层次的变化正催生着行业新的投 资特性的产生。 餐饮业内最新的发展动态及趋势餐饮业内最新的发展动态及趋势 餐饮市场的变化正处于一种波峰形态的发展阶段，市场 的日新月异激荡着行业的群雄争峰的局面。新的品牌、新的 风格、新的饮食文化、新的客户群体，所
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