1、食品有限公司绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月食品有限公司绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目可行性研究报告建设单位：XX建筑工程有限公司建设地点：XX省XX市编制单位：XX工程咨询有限公司20XX年XX月96可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位：XX工程咨询有限公司资格等级： 级证书编号：（发证机关：中华人民共和国住房和城乡建设部制）编制人员： XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日目 录第一章 绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目可行性分析报告总论5第二章 项目建设背景和必要性14一、建设背景14二、项目2、区农业产业化经营发展现状17三、项目建设的必要性17第三章 建设条件25一、项目区概况25二、项目实施的有利条件25三、主要障碍因素及解决方案27第四章 建设单位基本情况28一、建设单位概况28二、科技开发能力28三、建设单位财务状况29第五章 市场分析与销售方案30一、鸭产品的国内贸易状况30二、鸭产品的国际贸易状况31三、市场需求预测分析32第六章 项目建设方案45一、项目建设的原则45二、建设任务和规模46三、生产技术方案及工艺流程48四、项目建设标准和具体建设内容56五、实施进度安排58第七章 项目组织与管理59一、组织机构与工作制度59二、项目经营管理措施61三、技术培训62四、劳动3、保护与安全卫生62第八章 环境影响评价、消防与节约能源66一、环境影响评价66二、节约能源70三、消防71四、环保部门的意见71第九章 投资估算及资金筹措73一、财务评价依据79二、销售收入和销售税金及附加估算79三、总成本及经营成本估算79四、利润估算80五、财务效益分析80六、不确定分析81七、财务评价结论82第十一章 农业产业化经营与农民增收效果评价83一、农业产业化经营83二、农民增收83三、其他社会影响83第十二章 结论和建议85一、结论85二、建议85第一章 绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目可行性分析报告总论一、可行性分析报告项目提要1、项目名称：xxxx园区绿色蛋鸭生态养殖及深加工项4、目2、项目性质：新建3、项目建设单位、法人代表、所有制形式项目执行单位名称：xxxx食品有限公司；法人：xx；所有制形式：自然人有限公司。4、项目建设地点、规模、限期及建设内容4.1项目建设地点：xxxx园区xx村4.2 建设规模及内容项目规模：种鸭存栏6.4万只，年孵雏500万只，年回收蛋 4680万吨，深加工松花蛋2340吨，咸蛋1400吨、蛋黄300吨，蛋清600吨；回收鸭400万只，经过屠宰处理后，加工成冷鲜板鸭等制品和小包装休闲食品（包括鸭胗、鸭掌、鸭肝、鸭心、鸭舌、乳鸭、鸭血等）。收入鸭绒600吨，饲料加工3.3万吨。建设内容：（一）生态养殖基地总占地面积33.35万平方米。其中：5、种鸭养殖场3万平方米，生态养殖示范基地12万平方米，孵化厂5000平方米，饲料厂5000平方米，基地绿化10000平方米，基地员工生活区2000平方米，饲料仓库5000平方米，生物有机肥处理加工中心10000平方米，基地水产养殖14000平方米，饲草种植基地50000平方米，其他为生态园建设。（二）深加工建设总占地面积：40020平方米。其中：屠宰分割厂5000平方米，冷冻库3000平方米，板鸭厂7100平方米，废弃物处理厂2000平方米，饲料加工厂10000平方米，鸭蛋深加工厂10000办公及职工生活区2500平方米，其他消毒、实验等420平方米。设备（流水线）：拌料、喂、填饲料设备、孵化设6、备、饲料加工设备、屠宰分割设备、冷冻设备（冷藏车）、板鸭加工设备、废弃物处理设备等。5、建设期限3年（2013年2015年）。6、项目申请单位：xxxx食品有限公司负责人：xx7、投资规模及资金构成：该项目共投资10000万元，其中：生态养殖基地投资3000万元，深加工建设投资7000万元。该项目固定资产投资5300万元，占53%；流动资金4520万元，占45.2%；其它投资180万元，占1.8%。8、资金筹措：企业自筹7000万元，银行贷款2700万元；申请国家及省项目扶持300万元。 9、主要技术经济指标9.1项目主要生产技术指标蛋鸭种鸭：育成率：92%，年平均产蛋量180220枚，种蛋受7、精率平均90%。孵化场：种蛋孵化率平均85%，健雏率平均98%。商品鸭：饲养期4560天平均体重达3.0kg，成活率达97%以上，出栏率达95%以上。松花蛋加工工合格率99%，咸蛋合格率99%。9.2经济指标如下：xxxx园区绿色蛋鸭产业化龙头建设项目2015年建成达产后，销售收入为19014万元，年平均总成本费16689万元，税收1236万元。财务内部收益率：税前财务内部收益率（FIRR）=94%财务净现值：税前财务净现值（FNPV）=19286万元投资回收期（PT）：税前财务投资回收期（PT）=3.48年。10、项目辐射范围及带动能力10.1项目主要示范内容xxxx园区绿色蛋鸭产业化龙头项8、目建设及绿色蛋鸭、肉饲养主要示范的内容在于利用4品种鸭的杂种优势改良本地鸭种的生产性能，利用现代的孵化技术为饲养户提供优质的商品鸭雏，通过基地建设带动当地的农民实现产业升级。10.2项目主要辐射地点及商品鸭饲养规模项目主要辐射地点：xx市县区的专业合作社和养殖大户。10.3项目社会效益和生态效益本项目建成投产后，使良种蛋鸭得到扩繁、推广，从而推动xx市蛋鸭、肉鸭饲养业产业升级，由此带来规模效益和产业化生产效益，增加养鸭业的经济效益和社会效益。xxxx园区绿色蛋鸭产业化龙头建设项目投产，种鸭场、孵化场、加工厂等可解决300多人就业，蛋鸭、商品肉鸭生产可使2000多户农民受益，可增加社会经济效益29、000万元，同时可为农作物提供 1万多吨有机肥料。为种植业增产和绿色产品的生产打下基础。本项目在建设之初就充分考虑到环境的污染问题，蛋鸭将采用最新生态“笼养”技术：将蛋鸭全程置于笼中饲养。鸭与地面不接触，卫生条件得到改善，不易生病，减少用药量，节约饲料，并且有利于鸭粪集中处理。商品肉鸭进行绿色无公害饲养，在企业得到经济效益的同时，使社会效益与环境效益协调发展，走一条“xx”鸭饲养的可持续发展之路。二、编制依据1、国家农业开发重点项目区“十二五”规划2、中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要3、国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）。4、全国农业和农村经济发展第十10、二个五年规划5、农业科技发展规划（2006-2020年）。6、中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见7、省政府办公厅关于扶持家禽业稳定发展的若干政策意见8、市政府办公室关于加快地方特色畜禽产业发展的意见（通政办发201061号）。9、xx市十二五畜牧业发展规划10、xx市区都市生态型现代农业发展规划(20092020年)11、xx市城市总体规划（20082030）12、xx市国民经济和社会发展第十一个五年规划13、绿色食品 饲料和饲料添加剂使用准则NY/471-200114、绿色食品 兽药使用准则NY/472-200115、绿色食品 动物卫生准则NY/473-20011、116、中华人民共和国动物防疫法17、农业部饲料和饲料添加剂管理条例三、项目综合评价和论证结论项目建设的必要性项目的建设符合国家及我省的产业政策，禽蛋、禽肉是人民生活的重要食品，养禽产业是现代畜牧业的高效支柱产业，是国家产业政策重点鼓励发展的产业之一。xxxx园区绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目，符合国家产业政策，是促进园区农业开发、农民增收、农业增效、国家增税的迫切需要；是提高人民生活质量，促进身体健康的迫切需要；是改善生态环境，高效利用自然资源，实现园区农业和农村经济可持续发展的迫切需要。xx园区，特别是在xx村，有着丰富的粮饲资源、养殖资源和可利用的基础设施；公司与畜牧技术推广单位联合开发，12、采用国内最先进的养殖技术和设备，努力实现低成本扩张并推行节能、节水、节约原材料和废弃物品回收综合利用、无污染排放的技术与方法，在技术上具有可行性。xx食品有限公司的蛋鸭及其相关制品，特别是作为主打产品的“xx”牌松花蛋及咸蛋黄具有较强的市场竞争能力，有广阔的市场前景。项目建设地点条件优越，前期准备工作扎实，项目建设完全可行。项目建设方案经济上合理，既充分发挥xx食品有限公司拥有的资源优势、资产存量和基础设施，节约投资，又瞄准国内外先进水平，采用现代高新技术成果，实现先进实用技术和资源优化组合。项目建设盈利能力、清偿能力和抗风险能力都较强，带动能力大，农业增效，农民增收显著，生态效益、社会效益全13、面，财务上完全可以接受。另外，项目在推动农业经济结构调整方面，促使农业产业升级方面，解决三农方面，促使农村人口就业增加农民收入方面都将会起到积极的推动作用。综上所述，该项目建设是必要的，可行的。四、存在的问题与建议1、养殖行业存在的问题一是良种繁育体系不健全，育种场规模小，选育繁育手段落后，本品种选育、品系选育和配套系杂交利用滞后，传统肉鸭肉鹅品种因饲料利用率、繁殖率相对较低而不能满足产业化、规模化经营的需要，以致企业盲目依赖国外品种，使以樱桃谷鸭、枫叶鸭为代表的外来品种垄断了我国水禽种苗市场及生产，既给国内水禽育种繁殖造成了障碍和压力，也造成了严重的产业利润流失。二是养殖方式落后，小规模分散14、饲养、大棚圈养仍然是我国水禽养殖的重要养殖方式和重要组成部分，和国内外先进的笼养、网上养殖，设施化、工厂化、标准化养殖相比，还有较大的差距。养殖设施落后，饲养环境脏、乱、差，饲养密度过大，不同批次的肉鸭“套养”，逐水而居的放养等养殖方式依然存在。三是疫病防控体系不健全，疫病的发生始终是水禽产业发展的严重威胁。随着水禽产业从农户分散饲养向规模化集中养殖的转型，饲养场的布局密度和场内养殖密度都大幅度增加，加之养殖场的隔离封闭不严，防疫程序执行不力，以致禽流感、副粘病毒病、鸭病毒性肝炎、鸭瘟、呼肠孤病毒等时有发生流行，新的水禽病也不断出现，严重威胁水禽产业健康发展。四是产品质量安全控制体系不健全，行15、业自律机制缺失，产业的稳定安全令人耽忧。水禽产业市场化、企业化生产以来，其前身千姿百态、规模大小不等的多种企业陆续进入水禽产业领域来追逐产业利润，但行业自律机制缺失，产品质量监控管理不严，以致在饲料中滥用抗生素、生长促进剂，产品加工中的不卫生、不规范等情况都在水禽产业中时有发生，使产品质量安全成为悬在水禽产业头上的达摩利斯之剑。五是水禽饲料营养研究滞后，饲料转化效率不高，加上从事水禽养殖的人员年龄老化，技术水平较低，直接阻碍了水禽产业的发展和科技水平提高及生产效益的提升。2、解决问题的建议一是依靠技术依托单位中国农大和江苏扬州大学动物科学与技术学院的技术力量，加强对我国自主化地方良种北京鸭、青16、壳系列蛋鸭等的纯种选育、提纯复壮、新品系培育等的支持，促进优质种群和高产配套系规模的扩大，使其增加优中选优的机率。二是探讨一年内饲养五茬肉仔鸭，提高鸭种蛋的利用率和自然资源的利用率。解决年生产五茬优质肉仔鸭饲养技术，为规模化、高效质优养鸭提供配套技术模式。使我市养鸭产业得到快速发展。建立保种场、育种场和良种繁殖场，使水禽育种走向良性循环，保证地方性良种的普及和推广三是一定要进一步加强疫病防控工作，一是真正建立起水禽疫病的防预监控体系，加大对防疫人员的培训、指导、考核力度，对于规模化的养殖企业和农户要定期抽查，不仅要检查其防疫设施条件，而且要检查免疫程序和措施的执行情况；二是要加大免疫密度，提高17、免疫质量，加强免疫执法，确保免疫效果；三是加强活禽、禽肉、禽蛋的产地检疫和产地标识，防止在活禽及禽产品流通中的疫病传染，增强生产经营者责任意识和疫病防控意识，防止疫病异地流行。建议本项目采用新工艺、新技术，如：肉仔鸭采取舍饲与种草轮牧工艺，舍饲采用网上或笼养填饲育肥，全期配合饲料，种草养鸭，种鸭地面垫料平养等技术。四是这些风险因素要靠项目建设增强实力来化解。根据可行性研究结论，建议xxxx园区社管局和相关部门能批准可行性研究报告，落实土地使用计划，精心设计组织实施，争取项目早日发挥经济效益和社会效益，从而促进xxxx园区农业开发和农业产业化的发展。希望政府能在水禽养殖场的建设用地指标批准、标准18、化养殖建场和环境保护、污染处理系统建设的资金投入等方面给予政策扶植，以保证水禽产业向现代化、工厂化的方向迈进。同时，制定切实可行的农户补贴机制，保证产业发展低谷期的水禽养殖。第二章 项目建设背景和必要性一、建设背景1、充分挖掘资源丰富品质调整产业结构 我市是传统的畜牧业大市，近年来正逐步向畜牧业强市迈进，发展畜牧业对促进农业结构优化升级，增加农民收入，改善居民膳食结构，提高国民体质具有重要意义，是实现农业增效、农民增收、农村持续繁荣的重要途径。为实现我市畜牧业全面、协调、可持续发展，加快畜牧业现代化进程，发展农村经济，增加农民收入。但我市畜牧品种缺少水禽规模化养殖和产业化经营水平不高。“十一五19、”期间，我市畜禽养殖业发展迅速，养殖量稳中有升，但目前我市各类畜产品加工企业数量少、规模小、能力差，绝大多数畜产品都是以最传统的产品方式进入市场，附加值低，市场竞争能力不强，优质产品规模小没有品牌效应，优势产业进一步做大做强的难度较大。龙头企业的带动作用不明显，产加脱节，利益联结机制不健全。 近年来，我市畜牧业规模化程度逐年提高，但是先进的养殖模式仍在探索中，与现代牧业生产方式要求还有很大差距，畜禽粪污处理能力较低，饲养管理粗放，产出功能差、效益低，仍是发展的重要制约因素。随着畜牧业向规模化、集约化的方向发展，畜禽粪便的污染问题正逐渐成为一种严重的社会问题。因此我们在xxxx园区开展水禽养殖和20、加工-绿色蛋鸭养殖和深加工项目，在产业结构上填补了xx规模化养殖水禽品种，在养殖模式上采用最新的生态健康技术起到示范带头作用，符合各级政府和广大群众的利益要求。2、充分利用当地的自然资源打造绿色品牌xx市地处江苏省东南部，南临长江、东濒黄海、西接泰州、北靠盐城，形似半岛。xxxx园区（通州湾）地理位置优越，地处长三角核心区，位于江苏沿江经济带与沿海经济带的交汇处，是xx沿海前沿区域承南启北的中心节点。随着苏通大桥、崇启大桥的相继贯通，园区已全面融入上海1小时都市圈和经济圈，是中国沿海承南启北的中心节点，是长三角又一通向世界的重要门户，本项目位置属于冲积平原区，地势平坦，河沟成网，宜发展水产养殖21、等。独特的地理位置和自然条件使得当地的自然资源极其丰富，这为野生植物的生长和繁衍提供了极为有力的条件。xx在我国农业气候资源区划中，属东部森林农业区中的南区，水热条件好，是全国最重要的农业区之一。在xx市大力发展畜禽养殖生产，一是能充分利用当地丰富的自然资源，同时又能利用xx园区的“蓝天黑土、地净田洁”生产绿色无公害鸭产品。我们要对子孙万代负责，就要合理有效地利用自然资源。提倡发展多种经营，上述都为该项目的实施提供了政策上的保障和大环境经济发展上的需要。该项目区是一块没有污染的土地，天空一片碧蓝，水系碧波荡漾。为该项目开发绿色食品提供了良好的产地环境、自然条件和丰富的野生自然资源。绿色食品鸭蛋22、肉鸭生产，由于其生产无公害化，使其能较好地协调经济发展、环境保护、社会发展和人类健康之间的关系，因而开始越来越受到国家的重视，其发展势头呈稳定上升趋势。中国作为一个发展中国家，可以通过发展绿色食品，为全球经济发展与环境保护步入良性循环轨道作出自己的贡献。1994年，国务院第16次常务会议讨论通过了中国21世纪议程中国21世纪人口、环境与发展白皮书，其中把“加强食物安全监测，发展无污染的绿色食品”，列为一项重要行动方案。方案强调，要进一步强化有关农业生态环境保护和资源管理的法规，政策体系建设，建立农业和农村可持续发展综合管理体系，扩大生态农业建设试验点，新建一批与持续发展相结合的高产、优质、高23、效农业示范区，建立各级食品生产基地，发展无污染的绿色食品，以保障食品有效供给和增加供给的多样性。我省发展绿色食品有丰富的自然资源和得天独厚的生态环境，省委、省政府决定实施绿色经济发展战略，建立绿色食品大省，已适时提出发展绿色食品纲要，确立了绿色食品在我省农业中的战略地位。今后一个时期，江苏省将积极采取措施，加快产品开发步伐，扩大产品总量规模，提高市场供给能力，不断扩大绿色食品在食用农产品中的份额，要求是：要以市场需求为导向，围绕龙头企业和名牌产品，重点建设一批专业化水平高，生产规模大，具有科技含量和市场竞争力强的绿色食品生产基地。特别指出发展畜牧业的重要性，强调畜牧业要占我省农业的半壁江山。通24、过畜牧业生产完成对粮食的转化，达到过腹增值的目的。在国内外对发展绿色食品一片呼声的背景下，本项目提出先建设种鸭孵化、蛋鸭养殖、蛋深加工和商品鸭加工基地，后在全区有条件的村组发展绿色肉鸭生产，力求实现项目的“龙头”和“示范”作用，以带动“公司基地农户”模式，走种植和养殖相结合的产业化发展绿色鸭业的道路。从而将xx园区建设成农业经济协调发展，环境友好型的和谐发展社会。二、项目区农业产业化经营发展现状xx园区是国家沿海开发和江苏省沿海开发的重点区域之一，是xx市政府重点打造的沿海开发生态城市，园区有着广阔肥沃的土地资源，区内沟河交错土地平整，区内水产资源丰富，是xx市定点的五个万亩蔬菜基地之一。随着25、我国改革开放的进一步深入，市场经济的不断发展，农村产业结构随着畜牧业的发展也在不断调整，发展畜牧业是实现粮食的过腹增值，增加农民收入的最佳途径，畜牧业也逐步向规模化、集约化发展，并通过产、加、销一条龙、实现牧业生产的更大效益。三、项目建设的必要性1、项目实施是加盟WTO后鸭产品走出国门的需要禽蛋、禽肉是人民生活的重要食品，养禽产业是现代畜牧业的高效支柱产业，是国家产业政策重点鼓励发展的产业之一。中国加入WTO，农业协议生效后，国际市场上的农产品不再为补贴所倾斜，主要农产品价格将普遍提高6到10，加上关税减少和开放市场的作用，会使农产品出口国普遍受惠。目前，世界农业生产和贸易格局正经历较大升级换26、代和调整变革时期。发达国家和新兴工业化国家的产业进一步向高技术转移，这一趋势为我国大力开拓外向型创汇农业提供了极为有利的条件。在国际上，因劳动力成本过高，许多工业化国家不得不放弃农业甚至放弃农产品在其本国生产，依赖以劳动力成本低下的国家进口农产品。基于此，我国大量的农村劳动力就会转变为人力资源，廉价投入到劳动密集型的养鸭产业中。目前，我国的粮食作物的市场价格高于国际市场的2040，而且高质量产品的比例不高。但这并不意味着中国农业整体的比较优势己在国际市场上丧失。根据中美协议，中国每年从美国进口450万吨玉米，这相当于东北三省每年外运量的l3，通过增加进口一定量的农产品，可为政府调整产业结构，实27、施高产、优质、高效农产品发展战略提供支持。进口低价粮食有利于我国畜禽业获得更多优质低价的饲料，我国畜禽产品的成本低于国际市场价格2030。加入WTO后，粮食的进口量增大了，但相应的畜禽产品的出口机会也会大幅度增加，因加入WTO后，就成本而言，市场竞争力将更强，产品出口价格更具优势。鸭的产品如：鸭的肥肝制品和鸭羽绒制品，早已是国际市场的畅销产品，并具有诱人的价格。当然，由于我国目前板鸭养殖方面仍有90的存栏是粗放、分散、农户饲养，品种缺乏竞争力，因此其产品在国际检疫上往往难以过关。加入WTO后，中国的板鸭养殖品种改良必须走良种化，养殖生产必须走规模化、标准化，产业结构必须走产业化之路。另外，中国28、加入WTO获得成员国贸易谈判的有效性，同样可以限制目前国外不符合检疫规范的动物性产品大量进口造成的市场冲击，加入WTO能利用国际农产品市场，优化国内农产品生产结构和消费结构，实施可持续农业发展和农林环保战略。另外，亚太地区是2l世纪初经济和贸易发展最快的区域，预计这一地区经济量和贸易量都将占世界的30，该区域内相互间的贸易量将占到其总量的75以上。这一地区在资本、技术、劳力和自然资源等方面有着极强的互补性。而且，多是肉类等畜产品进口的地区，这一市场容量大，销路稳，对我国畜牧业极有利。还有与我国新疆毗邻的哈萨克斯坦、吉尔吉斯坦、乌兹别克斯坦等国鸭肉需求量很大，再加上中东地区的需求，这对我国来说是29、一个很大的潜在进口市场。xxxx园区地处良好的地理位置，位于江苏东部，临海高等级公路的建设、崇启大桥的贯通、启杨高速等路网，可以直接与上海、南京等一线城市联通，还可通过江海联运，抵达朝鲜、南韩和日本港口，这此都是将来鸭产品出口的有力条件。今后我国必须把农产品作为积极参与国际分工体系，利用国际市场上的资源转化机制在国际农产品贸易竞争中，根据比较利益原则，选择我国相对有利的产品生产，从事最有效率的专业化生产，并以本国具有相对有利条件的产品交换其它国家相对有利的产品。农业部畜牧司制定了全国节粮型畜牧业发展规划（20112020），从政策层面为节粮型畜牧业的持续健康发展提供了保障。据相关分析指出，我国30、粮食的供求将长期处于紧平衡状态，发展节粮型畜牧业是未来发展趋势。而相关数据表明，肉鸭养殖有着光明的发展前景。未来我国的粮食需求将呈现刚性增长的趋势，由于受耕地减少、资源短缺等因素的制约，发展节粮型畜牧业是保障畜产品有效供给，缓解粮食供求矛盾，丰富城乡居民膳食结构的重要举措，鸭也会随之成为养殖新宠。2、项目实施是调整xxxx园区农业生产结构的需要xxxx园区的功能定位是：苏东门户、产业航母、海上新城。即港口、产业、新城三位一体化发展，是上海北翼一座迅速崛起的现代化港口新城。产业定位是：长三角地区的重型装备制造业集聚区，江苏沿海地区的主要能源基地，中国东部沿海地区的大型物流集散地，面向大上海的休闲31、宜居度假胜地。xxxx园区是xx粮棉瓜果蔬菜等食品主产区，区内养猪、养羊、养鸡已具规模。全球贸易环境的改变和xx通州湾的开发将推动xx园区农业生产结构的调整。通州湾开发后，对xx及江苏沿海开发，xx新城建设等将产生较大的影响。贸易中的国际比较利益优势将引导农业产业结构的调整。在国际市场范围内看，我们的畜产品的生产成本低于国际价格2030，加入WTO后，尽管粮食的进口增大了，但相应的畜产品的出口也会大幅度增加。这将引导农业内部产业结构的调整，依靠农业产业化来增强国际竞争的优势。通过农产品质量设计来推动农业产业结构的调整。随着人民生活水平的不断提高，市场对农产品的要求越来越高，例如人们在满足了鸡、32、猪肉的消费以后，想换一下口味，消费鸭产品和牛、羊产品。目前，鸭的养殖方式有90的存栏是分散户养，良种化也不高，结果是其产品在国际检疫上往往难以过关，另外也影响产品的质量，这势必会造成板鸭产品难以走出国门。因此，我们要根据国际市场的质量标准，对我国的板鸭产品进行品质改造，针对市场需求来设计我们的板鸭产品品质。加入WTO后，我国的板鸭养殖品种改良必须走规模化、标准化之路。今后我们要充分利用国际农产品市场，根据比较利益原则选择相对有利的产品生产，从事最有效率的专业化生产，积极参与国际分工体系，利用国际市场上资源转化机制优化国内农产品生产结构和消费结构，实施可持续农业发展战略。环境需求将引导农业产业结33、构的调整。随着经济发展和社会的进步，人们过去对产品质量的单一认识提升到对生产产品的环境质量的认识。即人们不但对产品质量提出较高要求，而且认识到要生产高质量的产品必须有高质量的环境。我省的很多地区，如xxxx园区就具备了良好的环境质量。人们对环境的要求和选择，深刻影响目前农业产业结构的调整。绿色食品和有机食品生产兼顾了环境与资源、效益与发展，是农业可持续发展的必由之路。市场的多元化需求将推动农业生产结构的调整。目前国内外市场的消费结构在不断升级，总体上消费需求趋向多元化，即口味风格化，中国由于历史悠久、地域辽阔，这给农产品打上了许多风格各异的文化和乡土化的烙印。如名优土特稀农产品出口即属这种情况34、。但这是靠先天的比较优势，要想取得国际市场上长足的竞争力，还需要取得后天的综合优势。这要求我们在农业上要引导创新，对传统的农产品生产进行技术、生产工艺、储存、加工、运输方面的设计，并在口味、营养成分、卫生标准、包装及附带有便捷的服务等方面按国际市场需求来规范设计，以抢占国际市场的制高点。总之，要根据产品优势及国际市场农产品的特点和消费变化趋势，来调整我们的农业产业结构。3、调整xx园区农业产业结构的需要实施“xx市父母代种鸭繁育、孵化基地建设及绿色肉鸭、蛋鸭的饲养”深加工项目可把当地的资源优势和环境优势转化为经济优势和市场优势，化解小生产与大市场的矛盾，带动名、特、优农业的发展。促进xx市周边35、地区总体经济的发展。该项目还有利于促进发展“两高一优”和可持续发展的大农业，加快农村产业结构调整步伐，提高农业产品的综合市场竞争能力和科技水平，为该地区发展质量效益型农业奠定坚实基础。通过该项目可大力发展养鸭业对改良xxxx园区土壤环境起到重要作用。该项目每年将产生3307.8T的鸭粪，通过施用农田，以改良土壤的理化性质，促进了土壤的合理使用，既实现了畜牧业过腹还田，又实现了粮食的过腹增值.形成了“以牧促农”，“农牧结合”的良性循环。4、提高农产品的增值转化率，提高农业综合效益的需要农业要全面推进现代化进程，必须以市场农业为方向，加速农业产业化进程，促进中国农业的根本转变。必须由增产战略转变为36、质量效益战略，对农业经济结构进行战略性调整，大力发展名、优、特、奇产品，大力发展农产品精深加工，提高产品的附加值，提高农业产业的效益，从以初级农产品为主转向发展畜牧业及其加工业，走农业产业化的道路，实现农副产品的转化增值，用现代技术改造农业，使之成为有活力的外向型现代产业部门。农产品的增值是在市场中实现的，农产品的价值定位取决于产品的优劣、产品的质量、深加工程度、产品有无鉴别污染的标识和产品的品牌等。xxxx园区长期以来主要以粮棉生产为主，是我市主要商品粮和棉花基地之一。近年来随着农业经济结构的战略性调整，园区整体战略部署的需求，畜牧业占农业的比例逐渐加大。大力发展禽业养殖生产就是其中之一。 37、5、符合我国肉品工业发展趋势近几年来，我国肉类工业呈持续增长局面，肉类总产量占全球的1/4，人均年产量超过世界平均水平，成为世界第一产肉和肉类消费大国，不仅满足国内消费的需求，而且对世界肉类工业做出了重要贡献。今后10年将是我国肉类行业发展的重要时期，根据国家产业政策，我国将把发展肉类行业作为发展现代市场经济和推进农业产业化的重要内容之一，从改善投资环境，推进科技进步，调整产品结构深化企业改革方面推进肉类行业的改革与发展。随着人民生活水平的不断提高，消费档次逐渐升级，肉类食品由初加工为主的格局已被打破，人们对多品种、多品味、方便快捷的肉制品需要量越来越大，要求也越来越高，并追求一定的营养保健功38、能。而鸭产品的营养价值极高，近年来的科学研究已经证实：鸭肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，且含有人体所必需的矿物质和维生素。因此，大力发展板鸭业，并进行系列产品的深加工，无论从营养角度还是从保健功能都符合社会发展的需要和人们生活的需要。本项目的实施增强了国内板鸭深加工业。并对农产品的转化增值、精深加工，打品牌战略和绿色战略，促进产业升级，提高农业的综合效益，探索森工企业的转型、转制，是十分必要的。6、项目的示范展示意义xxxx园区父母代种鸭繁育、孵化基地建设及绿色肉鸭饲养、鸭蛋深加工有深远的现实意义。xx园区所处的自然环境优良，根据该地区的气候、土质、降水特点以及地理特征，大力发展绿色板鸭39、产业，利用良好的生态环境，丰富的资源，发展绿色食品板鸭产业化生产基地，建立现代高新技术的综合示范园，可为市场提供高质量，卫生安全的优质鸭产品和现代板鸭饲养高新技术的展示。通过该项目可引进国内外一些先进的养殖高新技术，这对xx市及周边地区，乃至江苏省的农业加快产业化、现代化的步伐将起到示范和带动的作用。第三章 建设条件一、项目区概况xx地处长江下游冲积平原，海洋性气候明显，年平均气温15.1度，全年降水量1040毫米左右。气候温和，四季分明，春秋两季比较短。xxxx园区（通州湾）地理位置优越，地处长三角核心区，位于江苏沿江经济带与沿海经济带的交汇处，是xx沿海前沿区域承南启北的中心节点。随着苏通40、大桥、崇启大桥的相继贯通和临海高等级公路的建设，园区已全面融入上海1小时都市圈和经济圈，是中国沿海承南启北的中心节点，是长三角又一通向世界的重要门户，本项目位置属于冲积平原区，地势平坦，河沟成网，宜发展水产养殖等这种得天独厚的气候资源和人均拥有巨大的土地资源，是为发展农业和畜牧业的先决条件和潜在资源。随着我国改革开放的进一步深入，市场经济的不断发展，农村产业结构随着畜牧业的发展也在不断调整，发展畜牧业是实现粮食的过腹增值，增加农民收入的最佳途径，畜牧业也逐步向规模化、集约化发展，并通过产、加、销一条龙、实现牧业生产的更大效益。二、项目实施的有利条件1.项目区的自然条件xx位于北半球中纬度地区，41、全年太阳高度角大小和昼夜长短变化不太大，区域轮廓呈三面临水、一面靠陆的菱形状半岛，海洋和江面对气候和降水有明显调节作用。全市大气环流为季风环流，冬季受极地大陆气团主宰，盛行干冷的偏北气流，夏季受热带海洋气团控制，多湿热偏南气流，春秋则冷暖气团争雄置换，气旋活动频繁。故全市呈现出气候温和、四季分明、雨水充沛，且水热同季的北亚热带季风性湿润气候的特征。现已形成瓜果蔬菜、畜禽养殖、特种淡水养殖三大支柱产业。随着通州湾的开发和园区的全新定位，更有利于水禽-鸭的饲养，能够产出优质的鸭羽绒，良好的饲养环境条件能够使所饲养的肉鸭达到绿色无公害标准。2.资源条件 水资源：xx园区有大小河流120余条，内河水面42、12万多平方米，为发展鸭业具备了得天独厚的条件。土地资源：全区总土地面积292平方公顷，河滩、海滩、河塘等湿地众多，发展板鸭经济提供了基础条件。xx市有广泛的群众养鸭基础，全市现有鸭的饲养量达到300万只，同时也有饲料、屠宰等龙头企业的牵动作用，本项目的实施将会使xx市的养鸭业跃上一个新的台阶，更新产品，提高质量，促使全市养鸭业的大发展。3.社会经济条件 xxxx园区有直接与上海贸易自然条件。园区境内外交通方便，S221、222线，平海公路、临海公路等主要干线，82%的村居实现四季通车，方便的交通为鸭产品的内地销售与出口创汇提供了有利的运输条件与潜在市场。 农村经济基础较好, 据通州区农村住户43、抽样调查资料显示：2012年，通州农民人均纯收入14090元，同比增加1599元，增长12.8%，连续9年实现两位数增长。人均占有耕地1. 5亩,家庭经营纯收入4219元，增加431元 邮电通讯十分发达，几乎家家有电话，光缆通讯已遍及全区个村居，通州电信局和中国联通、移动公司数字通信网覆盖全区等等，为养鸭业市场开发、板鸭基地的信息化网络管理奠定了基础。上述都为发展产业化鸭养殖提供了良好的社会经济大环境。三、主要障碍因素及解决方案总的来讲，项目区以板鸭为支柱的产业尚未形成，资源型产品精深加工程度较低，基础产业薄弱，乡镇企业，三资企业在全市经济总量中所占比重较小，拉动力不强。全市现主要饲养本地板鸭44、，产蛋量少，增重慢。农户虽然有养鸭的积极性，但多半是以天然放牧为主，饲养管理粗放，距高产、优质、高效畜牧业仍有很大的一段距离。为克服上述的不足，项目上马就从高起点出发，引进4品种种鸭进行品系间杂交，以提高商品鸭优良的生产性能。实行公司加农户、产加销一条龙生产，确保我区农村经济持续健康发展。为广大农民增收致富开辟了一条新的有效途径。对板鸭经济高新技术的推广与应用将产生深远影响。第四章 建设单位基本情况一、建设单位概况xxxx食品有限公司现有43个养殖蛋鸭基地，养殖30万羽，年产鸭蛋 562 吨，5000库房，1个饲料加工场。与xx供销合作联社合作建有农产品物流中心一个。xxxx食品有限公司现有劳45、动力40人，参与分配人口1200人。总资产3400万元，银行信用等级A级。是xx市优秀龙头企业。二、科技开发能力1.项目技术上依托江苏扬州农业大学项目的实施以江苏扬州大学动物科学与技术学院为技术依托单位，该学院的养殖业和草业方面在全国享有较高的盛誉。在鸭的育种方面，经验丰富，技术力量雄厚，在科研与养鸭生产实践中有成套的适合苏中地区鸭的饲养管理技术与经验，孵化技术以及科学的疫病防治措施，为项目的实施提供了可靠的技术保障。2.充分发挥本市的科技力量我市有较强的专业科技队伍。全市农业科技人员234人，其中高级职称120多人，中级职称110多人，此外，各村、居还有12名推广农业技术的技术人员。3.社会46、服务体系健全市里有市级农业技术和畜牧服务中心，各乡、镇有农业技术服务站、畜牧服务中心，村有技术员和畜牧综合服务室，可为养鸭提供技术服务。三、建设单位财务状况xxxx食品有限公司注册资本金500万元，年产值890万元，年上缴利税10多万元。财务状况良好。银行信用等级A级。第五章 市场分析与销售方案一、鸭产品的国内贸易状况近年来，我国养鸭业发展迅速，饲养规模不断扩大。据有关信息资料显示，我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海各省及华北等省市。除此之外，台湾也是鸭的主产地。据统计，2009年四川、广东、湖南、江苏、广西、江西、福建、山东、安徽、浙江、重庆、湖北等12个省市区鸭存栏量为10.47、8932亿只，出栏26.04亿只，占世界出栏量的79.83。2011年全国鸭出栏量为39.4亿其中，蛋鸭存栏近2.4亿只。如今发展较快的地区有安徽、江苏、黑龙扛、吉林、辽宁、河南和广东等地，近年来各地仍在继续加大饲养和加工规模。 鸭是一种以吃青饲料为主的大型水禽，作为健康绿色食品越来越受到人们的喜爱，其价格也较适中，在广州市场，目前活鸭的批发价每公斤为8.5-13.5元，鸭蛋10-13元每公斤，而且颇为畅销。鸭肉受到人们喜爱，尤其受到南方人的青睐。鸭肉的营养价值较高，其蛋白质含量为23.29，比牛肉、羊肉都高得多。鸭肉中脂肪含量较低2 .6%，且多为有益健康的不饱和脂肪酸。同时，鸭还具有药用食48、疗功能。中医认为，鸭肉补阴益气，暖胃生津和缓解铅毒之功效。由于众多人喜爱品尝，形成了许多各具特色的鸭食品，诸如烧烤鸭、腊鸭、盐水鸭、板鸭、鸭肉火腿肠、鸭肉香肠以及名贵的鸭肥肝、鸭血、鸭掌等，消费市场迅速扩大，除内销外还可出口创汇。养鸭业是目前养殖业中产品质量高、效益好的产业。鸭适应性强，它以吃青饲料为主，生产设施简单，养殖成本低。猪、鸡、鹅等畜禽的饲养成本中饲料约占70，而鸭可利用廉价的青饲料，故生产成本中饲料仅占50。鸭的疾病少，药物费用低，且养鸭可与林、果、渔生产结合协调发展，可形成良性生态循环，故鸭产品基本属于无污染绿色食品。另养鸭效益好，是因为鸭繁殖生产速度快，一只种鸭一年可繁殖15049、只鸭苗，可以产出375的活鸭，是种鸭自身体重的100倍左右。 目前，我国鸭的市场正处于供不应求状态。我国对鸭的年需求量约在16亿只，目前饲养量虽然发展很快，但也只有不到16亿只左右。据预测，仅四川、浙江、江西就有年6-8亿只鸭想消费，“两广”福建的年需求量大约2-4亿只，江苏年需要鸭就高达2亿只，北京年需要鸭在4000万只左右，香港、广州每天就需要10万只鸭。近几年，全国各地许多大中城市的宾馆酒楼都有鸭肉，在杭州几乎每条街都有烤鸭店。所以，鸭市场发展潜力不仅很大，而且前景非常广阔。二、鸭产品的国际贸易状况在国际市场上，鸭肉的需求量也明显呈增长趋势。东南亚、俄罗斯、中亚各国、中东伊斯兰国家都喜欢50、吃鸭肉，在欧洲鸭肉的价格要比鸡肉高23倍，可见鸭肉的国际需求市场前景也非常广阔。 在鸭绒方面，由于鸭绒保暖性能好，又轻便，是各种款式服装、服饰和寝具的珍贵原料。据了解，全世界每年总产量4.5万吨左右，中国总产量为2.9万吨，其中有2/3用于原料或制品出口，每年创汇10.5亿美元鸭绒在国内外市场上一直是抢手货，而且一段时间以内不会出现供大于求的局面。 江苏、浙江、福建等省加工的咸鸭蛋、松花蛋、皮蛋等产品已经出口到美国、南韩、日本、东盟以及中国台湾、香港等地。三、市场需求预测分析随着社会经济的进步与发展，人们的生活水平有了很大的提高，消费观念、方式与需求发生着深刻的变化。追求营养与健康，追求绿色、51、安全已成为当前消费的时尚。鸭是一种水禽，因其产品的营养价值丰富，出口创汇的潜力巨大，而得到人们的普遍关注。我国已把肉鸭饲养例为95科技星火发展计划项目。鸭的生命力旺盛、耐寒、对多种疾病的耐受力强。易饲养，耐粗食，对粗纤维的消化利用能力强，鸭是一种肉蛋两用禽类，产肉多、肉质好，据测定鸭肉中的脂肪含量低，蛋白质含量高，富含B族维生素和微量元素，低胆固醇，是一种营养滋补食品。并且鸭肉的味道鲜美，符合人们对健康食品的需要。一般成年公鸭体重2.83.5Kg，母鸭2.53.0Kg ，肉用商品鸭根据市场需要，在810周龄，屠宰上市，体重可达2.63.2Kg，鸭的屠宰率高，去内脏后的屠体重为活重的8590。特52、别是胸肌和腿肌十分发达，可占活体重的4050，适于机械屠宰和食品深加工，产品有鸭血、鸭掌、鸭肉肠，鸭肉卷，鸭罐头和分割后小包装上市。鸭饲料以杂草、野菜为主。每天只需补充少量的粗粮即可，根据鸭的这种生物学特性，可以充分利用草滩、草地、草坡、田边地角、沟渠道旁、草山、果木林地、山地林下等，发展节粮型的水禽养殖，同时可以发展鸭的绿色养殖，向市场提供鸭的系列绿色食品产品。在人们生活水平不断提高的今天，对高蛋白、低脂肪、瘦肉型的食品需求日益增长。追求安全、健康、营养食品已经成为人们的生活时尚。我们同时注意到现在北京、天津等北方的一些大城市及香港、上海、广洲、深圳等南方城市对鸭产品的需求量远没有满足。从国53、内市场看，鸭熟食品需求量很大，并且随着人们生活水平的提高和国内外旅游业的发展，还将呈现上升的趋势。鸭蛋市场分析市场上的几个较强势的品牌：神丹、绿油油、鸭司令、梅氏、华礒、华裕、德清源、百年栗源、绿灌、欧福、展望、箐华、圣迪乐村、鸭嫂、红太阳、阁润德、顺丰祥神丹、鸟王、光阳、花牧。市场竞争格局模式：区域品牌竞争优势为主，全国性品牌未凸显；大流通模式的产品销售方式为主，中高档产品的品牌运作模式暗淡；区域市场的零星产品较多，价格竞争为主要竞争手段。网络构建模式的竞争态势：对外贸易模式的发展是市场竞争方式的新型方向（例如绿色食品、无公害产品认证等，提别强调的是生鸭蛋产品、鸭肉产品）。网上招商、糖酒会招54、商方式是现在大流通销售模式的重要手段（例如阿里巴巴、禽蛋网、团购网、每年度的全国糖酒会、特别好的地方性的糖酒会）。直营方式（加盟、实体店方式）是运作区域品牌的最好的竞争方法（例如：鸭司令的直营店、加盟店运作方式是非常好的模式）。目前的市场价格体系：批发市场生鸭蛋价格体系（参考价格）山西长治紫坊农产品综合交易市场 2月份价格 6.80元/kg- 7.20元/kg；湖北浠水农产品批发市场 2月份价格 6.00元/kg- 8.00元/kg；北京八里桥农产品中心批发市场 2月份价格 10.50元/kg- 11.80元/kg；江苏凌家塘市场发展有限公司 6月份价格 9.60元/kg- 10.20元/kg55、；江苏省高淳县水产批发市场有限公司 6月份价格 10.0元/kg- 11.0元/kg；内蒙古呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场有限责任公司 6月份价格 12.0元/kg- 13.0元/kg；批发市场咸鸭蛋（松花蛋）价格体系（参考价格）江苏凌家塘农副产品批发市场 0.7元/只0.8元/只北京八里桥农产品中心批发市场 0.8元/只0.9元/只合肥市周谷堆农产品批发市场股份有限公司 0.65元/只天惠超市 0.90元1.00元/只目前市场的包装形式：简易包装图片（个样） 礼品盒包装图片（个样） 散包装 目前市场上产品的主要推广形式及鸭蛋的卖点概述：主要推广形式：生、散货产品价格优势的推广方式是目前市场56、的主要竞争手段；礼品盒主要针对季节销售的团购为主；直营店在区域市场依靠价格、便民、品种多样来扩大产品的销售力。市场上鸭蛋类产品的主要卖点：松花蛋(皮蛋)：无铅、绿色食品、半透明冰花、咸鸭蛋(糟蛋)：红心、油心、无公害、绿色食品、口味上有一定的突出方向生鸭蛋：地方性的炒作（例如：高邮鸭蛋、阳澄湖鸭蛋等）；鸭子的炒作（例如：高邮（绍兴、吴川）麻鸭蛋、野生鸭蛋等）蛋本身的炒作（例如：青壳蛋、双黄蛋等）综合分析鸭蛋类产品的前景及方向 卖点定位松花蛋(皮蛋)：产品功能（工艺）宣导：无铅工艺（卖点突出产品的工艺，同时强调对人体健康无危害）绿色食品（卖点突出产品的生产、加工等各个环节的质量保障，对人体不但无57、害而是有益的！）生态环境养殖（纯天然养殖环境优良，主要也是强调质量保障及无害因素）无公害产品（低或无残留物质，强调健康）产品营养价值宣导：低脂肪：适合女孩的日常饭品（鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量）。低胆固醇：适合老人的日常饭品（鸭蛋本身胆固醇含量较高）。高蛋白：适合青少年的日常饭品（松花蛋儿童不宜多食，儿童多动症与氨基酸摄人过量有关）咸鸭蛋(糟蛋)：产品功能（工艺）宣导：红心：双黄：红多油：蛋白柔嫩：产品营养宣导：咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种 矿物质和人体必58、需的各种微量元素及维生素。早餐的必备咸品。生鸭蛋：麻鸭蛋、海鸭蛋等形式xx特产双黄蛋天然养殖基地包装形式松花蛋（皮蛋）：简易包装（建议包装图片）： 礼品包装（建议包装图片）： 散包装（建议包装图片）： 咸鸭蛋(糟蛋)：简易包装（建议包装图片）： 扣盒托（PVC材质）礼品包装（建议包装图片）： 简易礼盒为主散包装（建议包装图片）： 真空包装生鸭蛋（建议包装图片）： 上面喷生产日期、保质期等信息！综合分析采用的推广模式网络推广方式加大加快市场拓展国内市场开发：专业招商网站选择：阿 里 巴 巴：食 品 商 务 网：中 国 禽 蛋 网： 中国农业商务网：自身网站建设：（展示网站和电子商务网站）a、企业59、展示型网站：以下二家是蛋类公司自己的网站，仅供参考。b、电子商务型网站：主要作用是在网上销售产品，做出口、国内销售的网络平台。 独立的网上商城 阿里巴巴网上商城阿里巴巴网上商城国际贸易市场拓展：国际贸易网络平台在国内做的好的，是首选！国际上有Tradekey等。国际贸易市场的拓展，在市场开展初期根据公司的经营状况可选择开展，如果没有大厂、高标准的方向，建议先不开展，涉及到的环节、标准较高，整体的经验、措施不成熟。本地化的直营模式的创建 在价格方向、渠道方向二个部分对直营模式做了简略的介绍，这个环节不再做详细的介绍和分析，明白什么是直营和有直营这样的方向就可以，这个段落主要介绍针对直营这个方向如60、何开展相应的市场推广！根据地（本地）市场直供终端推广：终端拓展期：这个阶段主要是开发区域内的各个终端，配合开发市场的相关推广活动主要是：价格优势占领市场、搭赠活动、客情方式、媒体投入拉动效应。终端维护期：这个阶段是提高产品认知度的主要阶段，在做到配送及时、服务到位、陈列标准化、客情关系正常化的同时，开展不同产品的特价活动、主推品相的品尝活动、买赠活动，培育拳头产品。终端促销期：这个阶段是提高产品知名度的主要阶段，凸显产品的品牌。这个阶段调整产品的终端推广策略，以销售和影响力将终端进行分类，主要以堆头、节假日为推广周期，以销售奖励、礼品促销、开箱有奖类的促销为主。根据地（本地）市场形象店建设推广61、：有公司或客情关系的亲属开2-5家自己的店面，通过这样的连锁店面的形式快速启动独立的形象店建设；在有影响力的终端内部设立形象专柜、专卖区，全面塑造终端中的店中店的形象。初期可以采用联合、承包等形式进行建设。根据地（本地）市场加盟店形式：通过形象店建设的方式，扩大在本地市场的影响力，在开店的同时通过店内的POP宣传形式加快加盟的步伐。加盟前期可以不收或少收加盟费，统一配送、统一价格、统一活动、统一形象、对乡镇实行区域保护等措施完成加盟。经销型（集约型）区域推介糖酒会形式的招商工作： 全国性的招商 地区性的招商人员拜访性招商：将计划开发的区域市场进行分配，根据市场的容量情况招聘相关的销售人员，制定62、招商政策、人员考核标准、工资体系等开展相关的招商工作。杂志广告刊登招商：在专业的、针对行业性强的杂志上刊登公司的招商信息，然后根据公司得到的相关资料通过安排人员、电话沟通、网络沟通等形式进行拜访、洽谈、合作等。当今，世界经济开始一体化。中国加入世贸易组织后，国内市场将与国际市场对接，江苏沿海开发和国家沿海开发，这对我市尤其是对有“天时、地利”的xxxx园区是一个千载难逢的发展机遇。鉴于我国农产品和畜产品的生产方式和成本构成及国际市场的价格因素，我国粮食在短期内想要出口几乎是不可能的，只有将其转化成畜禽产品才有望走出国门，而畜禽产品出口的最大障碍，就是“公害”残留的问题。展望21世纪食品的发展趋63、势，推广生态环保型农业，发展有机食品和绿色食品是世界一个潮流。在疯牛病和转基因作物令消费者忧虑之时，“纯种”和天然食品越来越受到消费者的认可。目前进入国际市场的食品， 必须注明产地、生产加工方法等内容，生产的食品从养殖到加工整个过程不能受到污染，这对食品生产提出了更高的要求。绿色食品满足了这种要求，绿色食品标志可以说是为产品进入国际市场发了一个“通行证”。表1 2011年全国肉鸭、蛋鸭、鹅和番鸭（半番鸭）存栏、出栏、产肉量、产蛋量和产值品种表1 2011年全国肉鸭、蛋鸭、鹅和番鸭（半番鸭）存栏、出栏、产肉量、产蛋量和产值 年存栏量 （万羽） 年出栏量 （万羽） 年产肉量 （万公斤） 年产蛋量 64、（万枚） 年产值 （万元） 肉鸭 蛋鸭 番鸭（半番鸭） 小计（鸭） 鹅 合计 109727.22 24000.13 18760.30 152487.65 14704.87 167192.53 356329.58 11230.53 25169.84 393960.06 49463.97 443424.02 791631.02 15411.77 66538.74 873581.54 181367.98 1054949.52 886350.00 4171377.44 0.00 5057727.44 954896.63 6012624.06 8027567.96 3107902.91 863728.665、9 11999199.55 2611134.54 14610334.09 鸭存栏数量统计表第六章 项目建设方案一、项目建设的原则关于产业化的发展绿色种植业、养殖业和加工业，寻求种、养、加、销的最佳结合点，国内已经有许多成功的经验可以借鉴。一般地说，本项目的建设原则应充分利用自然资源和安置农、林区剩余劳动力。以产业化生产为龙头，实现规模生产效益为目标，以发展市场为导向，以经济效益为中心，扎实稳步地逐年增加饲养规模。重视对原有企业进行股份制改造，建立新型的企业用人机制和生产关系。以高新技术的应用为目标，重视对农户的技术示范作用，结合xx园区的实际情况，提出以下建设原则。一、根据绿色食品生产标准，新66、建现代化养殖基地和深加工厂房，采用高新技术对现有技术进行改造、组装和优化。二、本项目采用“公司基地农户”产业化生产经营的模式，在生产中应逐步探索该模式的机制，并对其进行有效的管理，做到农户和企业“双赢”。三、在项目的开发中，应集生产、科研、示范、市场开发于一体，建立良好的机制，不断将新的科研成果应用于生产，促使生产发展。四、在项目的实施中应协调经济效益、生态效益和社会效益协调发展，研究林地生态养殖和圈舍健康养殖模式比较。保护生态环境，增加生产效益。五、引进信息技术，对绿色食品肉鸭、鸭蛋生产进行管理，以保证生产过程和产品的质量。二、建设任务和规模1.项目规划和布局1.1该项目的选址及规划1.1.67、1地理位置适于建场。养殖基地场址距村居民区1km以上，加工厂设在东安工业园区，项目选址符合环境保护要求。总面积36.68万m2，地势平坦，四周均为农田和林地，是建设该项目的理想场址。1.1.2水草资源丰富。该项目生产需用大量的生产用水和部分放养水面。为此，我们选取的场地水质优良，水草丰富，完全可满足种鸭场的需要。1.1.3交通条件便利。鸭场、加工厂有沙石、水泥路与省级221公路和临海公路相连。距xx园区政府所在地4，为人员、商品的快速运输提供了便利条件。1.1.4电力供应有可靠保证。xx市有充足的电力资源，可满足种鸭场和加工厂的生产生活的用电需求。1.1.5生产用地充足。种鸭场每年需1702668、.4T青饲料才能满足板鸭生产需要。由于鸭场所在地周围有农田1000多公顷。为生产牧草提供了保证。1.1.6饲料用粮充足。鸭场每年需用精饲料26万T，需用饲料玉米15万T，水稻、大小麦10T。xx市（6县市区）是我省的主要产粮地区，是玉米、麦、豆和水稻的主要产区。可为鸭场提供充足的饲料原料来源。1.1.7防疫条件良好。鸭场距最近的居民集聚区在1公里以上，而且公路到此为终点，车辆和人员流通量很少，加之种鸭场区周围全部被水面、农田包围，因此，种鸭场与外界相对隔离，防疫条件非常好。1.2种鸭场、加工厂布局种鸭养殖场场区和加工厂总占在地面积36.68万平方米，主要分为种鸭养殖区、蛋鸭养殖区、肉鸭养殖区、69、生活办公服务区和加工厂区（东安工业园区）。种鸭养殖场、肉鸭养殖场、蛋鸭养殖场和加工厂严格防止人畜和车辆进入场、厂区内，保证各项防疫。办公生活服务区主要布置有：综合办公室、职工宿舍。种鸭养殖场区布置有一定的绿化面积，主要布置在道路两侧、围墙内侧、鸭运动场上建筑物周围和空地上。还布置有：蓄水池、蓄便发酵池、污水处理池等。动力供应区主要布置有：锅炉房、变配电所。1.2.1加工厂包括：1、孵化厂（引进种蛋进行孵化）。2、饲料厂。3、屠宰分割及冷冻厂。4、板鸭加工及废弃物处理厂。1.2.2为了储存和仓储等，新建仓库二座，建筑面积1000。1.2.3为美化厂容、改善环境，把工厂建设成“花园式”工厂，需对厂70、（场）进行绿化、绿化区内种植花、果、草、树木等绿色植物，增加绿色植被覆盖率。2、项目建设规模2.1板鸭种鸭和蛋鸭存栏6.4万只，年孵雏700万只，年回收肉鸭200万只年回收蛋3750万吨 。总占建设用地面积15.7万m2。其中：种鸭场30000m2；孵化厂5000m2；饲料厂5000m2；屠宰分割厂3000m2；冷冻厂2000m2；板鸭厂9000m2；鸭蛋深加工厂20000 m2；废弃物处理厂（有机肥加工处理中心）10000m2；水产养殖基地14000 m2；饲草种植基地50000 m2；沼气和供应系统1000 m2；其他为生态园建设8000 m2。三、生产技术方案及工艺流程1.种鸭场建设模式71、设计1.1种鸭场、孵化建设模式设计拟新建1个父母代种鸭场，达产后父母代种鸭舍总建设面积6200，占地面积3万平方米，父母代种鸭场配套建筑面积：办公生活区：700；库房：400。需新建鸭舍5000。种鸭场址的选择应符合卫生防疫要求和绿色食品生产要求。采用封闭式饲养，技术人员和饲养人员在场内吃住，进场需更衣换鞋，并配有淋浴消毒设施。父母代种鸭场建在距中心乡镇交通方便的地方，对全市有有效的辐射半径，通过种鸭场合理布局，形成合理供种的繁育体系。引进4个品种鸭种进行生产和初步肉鸭品系配套试验。从父母代种鸭的生产开始既进行肉鸭的初步育种工作，父本大型鸭种利用瘤头鸭、中型鸭种利用北京肉鸭，母本利用浙江板鸭和72、北京肉鸭，育成12个专门化配套品系，侧重羽绒和育肥生产性能。浙江板鸭占父母代鸭群的30%，利用其高产的性能，不断选出高产的个体组成核心群，不断提高产蛋性能，并为配套系输送母本。北京肉鸭占鸭群的30%，主要是利用基因的加性效应，提高产蛋性状，在核心群中可进行家系选育，同时可和浙江板鸭的同性状进行比较，以确定将来的选留方向。做为母本浙江板鸭和北京肉鸭都是最佳的选择。瘤头鸭浙江板鸭和北京肉鸭松香黄鸭都是在上述工作的基础上进行品系间的杂交，以获得所需要的杂交优势效果。瘤头鸭浙江麻鸭以提高生长速度为主，但其后代有灰色羽毛，松香黄鸭浙江麻鸭同时兼顾了生长速度和羽绒的品质。父母代种鸭采用舍饲，自然交配与人工73、授精，种草养鸭，配有运动场和人工水浴池供种鸭洗浴。4品种父母化种鸭的品系结构见表6-1，4品种父母代鸭生产周转见表6-1，4品种父母代种鸭品系构成表.表6-1浙江麻鸭北京肉鸭瘤头鸭浙江麻鸭松香黄鸭北京肉鸭合计公母公母公母公母公母36090008339000600600033360002126300001.2父母代种鸭生产技术方案1.2.1种鸭培育我省养鸭虽然数量较多，但多数鸭经过杂交，由于品种原因，多数鸭体型较小，生长发育速度较慢，目前品种退化、杂乱，多年由于饲养管理粗放，生产性能不高，为了增加养鸭的经济效益，项目准备开展高产种鸭的培育工作。1.2.2种鸭饲养1.2.2.1项目达产种母鸭存栏374、0000只，种公鸭2126只，其饲养方法是父母代种鸭采用舍饲，自然交配与人工授精，种草养鸭，配有运动场和人工水浴池供种鸭洗浴。1.2.2.2育雏前的准备：备好热源，如火炉、火垄、暖气、保温伞等。育雏方法有地面平养法、网上育雏法、半网上育雏法等，其中以网上育雏法较好。育雏前一周要准备好育雏设备并进行检修、堵塞鼠洞、彻底清扫、洗刷、消毒、鸭舍后连同用具、食具、垫料用福尔马林熏蒸消毒24小时，如果房舍已养过鸭并曾发生过某种传染病，要用3倍量的福尔马林熏蒸消毒，并准备好塑料布、称量公具、取暖原料等，育雏人员要进行定期培训，在掌握育雏技能后方可上岗。1.2.2.3饲养方式为网上或半网上饲养方式1.2.275、.4雏鸭开食前先饮凉开水，也称潮口，饮水中可加入4%的恩诺沙星，如果雏鸭较弱可饮3天5%多维葡萄糖水，如有呼吸道症状可在饮水中加安泰仙。1周后可改饮凉水。要保证24小时不断水，饮水用具要在每次添水前刷洗一遍，并定期消毒。1.2.2.5开食与饲养，雏鸭饮水23小时后，待雏鸭有采食欲望时即可开食，要将料拌湿，既成不干也不粘的程度，将料撒在方盘或塑料布上，任其自由采食。如有不会采食的雏鸭要进行人工调教，雏鸭每天喂6次，每3小时一次，1周前要掌握喂八分饱，从第2周起要自由采食并在日粮中由少到多增加青饲料喂量。1.2.3雏鸭的管理1.2.3.1温度：控制适宜的温度是提高鸭雏育雏率的关键技术措施，开始可给76、35的温度，并且昼夜温差不得超过2，并随着雏鸭日龄的增加，逐渐降低温度，供温方案如下：15日龄3533，616日龄3331，1115日龄3128，1620日龄2825，至21日龄以后逐渐过渡到自然温度。如果雏鸭较弱，或天气较凉时，夜间温度可提高1。1.2.3.2尽管鸭是水禽，但鸭喜欢干燥的生活环境，所以要尽量保持垫料及舍内干燥。1.2.3.3通风：雏鸭体温高、呼吸快、代谢旺盛、呼吸时所需氧气和排出的二氧化碳比同等体重其他动物高3倍。为使舍内氨气、二氧化碳、硫化氢气体不超标，必须加强通风换气工作，使舍内空气新鲜。1.2.3.4密度：密度适宜鸭生长发育正常，减少疾病发生。1周龄的雏鸭每平方米20377、0只，并随日龄的增长逐渐降低密度，当雏鸭5周龄时，每平方米只能饲养68只。1.2.3.5光照：除自然光照外要补充人工光照。一般1周龄2023h光照，从第二周龄起每天减少1h光照，第3周龄开始采取自然光照，如果天气好室外温高，2周龄即可让雏鸭到室外活动，并可短时间下水。1.2.3.6卫生要求：喂饲用塑料布或饲槽要经常刷洗定期消毒。要及时清除舍内粪便和污物，饲养员入舍要洗手、更衣、换鞋，要做到六净即饲料净、饮水净、饲具净、鸭体净、垫料净、饲养人员净。1.2.3.7分群：为提高均匀度，每周称测5%的鸭群体重，计算出平均体重与均匀度。如果均匀度差，要按大、中、小分群，对超重的个体可进行限制饲养，在下周78、不增饲料的给量，体重适宜可正常饲喂，体重小的鸭要增加饲料的给量，用此方法调整鸭群的均匀度，直到体重适宜为止。要求均匀度要求达到85%以上。1.2.3.8免疫：按本场制定的免疫程序执行。2.孵化厂建设模式设计孵化厂孵化量设计为600万枚种蛋，出雏鸭雏525万只，健雏500万只。孵化厂土建面积为1800，孵化厂占地面积5000平方米，孵化器和出雏器选择94fdw 72576型全自动巷道式电脑孵化机和94fdw_72576型出雏器。达产后需孵化器6台，出雏器6台。在本项目中，孵化厂土建为新建项目，要求孵化厅设计上水和下水，下水的排水管径应加粗，必须保持下水畅通。孵化场的工艺设计种蛋、用具、废弃物和鸭79、雏按照下述的工艺流程进行，从孵化室一端进蛋，从另一端出雏，没有逆行，因而也就避免了交叉感染的发生，见图6-1。图6-1孵化工艺流程图废弃物搜集 入蛋 送雏种蛋消毒间 种蛋保存库 孵化厅 出雏厅 鉴别厅 付雏 -用具消毒 孵化场所需设备、用具明细见第七章表7-1。3.商品肉鸭生产模式设计在本项目中商品鸭饲养采用“公司基地农户”模式，拟在全市发展肉鸭生产，达产后年生产商品肉鸭400万只。各乡、镇商品鸭饲养数量见表6-6。商品鸭生产因采用公司+农户的生产经营方式，因此其生产经营末列入成本。表6-2 商品代肉鸭生产表 单位：万只年度20072008期初入舍（万只）期末存栏（万只）平均饲养（万只）淘汰肉80、鸭（万只）饲料消耗（T）青饲料消耗（T）4003883943942955056000400388 3943942955056000表6-3目前各基地蛋鸭饲养数量统计表饲养地现存栏商品鸭（万只）项目建成后拟存栏商品鸭（万只）三余镇地区2.3150海门地区5.262如东地区6.8168xx开发区3.225如皋地区4.030通州地区8.5654.饲料原料生产设计按计划达产后父母代种鸭场年需要绿色配合饲料31150T，其中玉米用量为11500T，大小麦10000T，水稻和大豆用量为9650T。青饲料用量为61960T。按此饲料用量计算，需种植绿色玉米1124公顷。绿色水稻和大豆1120公顷，大小麦1081、00公顷。种植人工牧草1266公倾。采用“公司基地农户”方式生产绿色饲料原料，其生产费用不计入成本。图6-2 饲料厂工艺流程图 选料粉碎配料干燥检验包装入库销管5、屠宰冷冻生产设计5.1、本项目达产后采取了流水作业。建设国际标准的大中型屠宰加工厂，用传送带和吊机移动鸭体的生产线，日生产能力为2万只以上。各项量化指标均达到国际标准要求。侯宰鸭必须做到休息、绝食一般断食为12-24小时为宜。屠宰前3小时停止饮水。做好检疫工作，做到病健鸭分宰，先健后病。图6-3 鸭屠宰加工的工艺流程图笼箱清洗 集血加工 集羽加工 笼箱运输活禽吊挂电晕宰杀沥血浸烫脱羽鸭鹅石蜡净残羽 内脏收集加工 胴体冲洗检疫取内脏割82、肛、开堂挂钩清洗冷蜡脱蜡浸蜡剪爪预冷滴干分割包装盖章送冷库速冻贮藏库出库。分级过磅装盘送冷库速冻贮藏库出库。5.2新建一座一千吨级的冷库，内设两个速冻间。把光鸭加工成冻鸭，就是让鸭肉在低温条件下处于一种特殊的干燥状态，使微生物和酶的活动受到抑制。同时，利用冷库进行低温保藏，肉品的保藏量大，损失小，并且能最大限度地保存鸭肉原有色、香、味和营养成分。冻鸭肉的加工一般要经过预冷冻结和冷藏三个过程。预冷温度控制在0-4，相对湿度为80%85%。速冻库温要控制在零下25，在72小时以内，要使鸭肉中心温度降至零下15。贮存在冷藏库应控制在零下18左右，鸭肉温度控制在零下15以下。6、板鸭加工及废弃物处理设83、计鸭肉营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪各种无机盐和维生素。鸭肉的蛋白质含量高达23.29%，脂肪含量在2.6%左右，但其脂肪中含有较高比例的不饱和脂肪酸，容易消化吸收。6.1建设一座板鸭加工厂总占地面积9000平方米，日生产量达到2万只以上。各项指标均达到国家食品卫生标准，即初步采用 HACCP危害性分析关键控制的质检管理。图6-4 板鸭厂工艺流程图 熏制出库解冻清洗滴干炸油冷却凉干 酱制 风干装袋直空蒸制 销售保鲜入库包装检验冷却灭菌 泡料 淹制 烤制 取出 冷却 清洗 装袋 蒸饪 真空 风干 杀菌 装袋 冷却 真空 包装 灭菌 检验 冷却 入库保鲜 检验 销售 包装 保鲜入库 销售6.84、2病死鸭的无害化处理。进行池埋，地点在离村屯2公里以外的树林丛中。6.3畜禽粪便治理。以废物“减量化原则”为指导，通过禽场棚舍改造。做到畜禽场生产的粪便和尿液冲。水分别收集，同时又能使畜禽废物排放量最大限度地降低。具体方法：为畜禽场废物做到干湿分离、雨污分流。图6-5鸭粪生态处理工艺流程图加工厂 固液分离固体处理鸭 舍 气化池 缓冲池 消 曝气池毒 池 生物氧化池农田菜地（饲料池、果园）生物净化池过滤池 鱼塘四、项目建设标准和具体建设内容1.孵化车间（含种蛋处理间）：建筑面积1800。采用塑料吊棚，地面至吊棚净高4m，吊棚上墙壁设有排气孔，及时排除孵化机、出雏机的废气。孵化厅和出雏两厅地面设有85、防滑瓷砖和排污渠道，地面无冲洗死角便于清洁卫生和消毒，内墙贴白瓷砖，高度不小于1.5m，门窗采用塑料门窗。孵化厅和出雏厅设采光窗和地窗进行充分采光，大门采用对拉门。2.种鸭场：总鸭场舍，建筑面积5000，采用钢架结构，保温墙体、木门、砂土地面、墙上加遮雨保温采钢瓦房盖，种鸭舍平均高度在2.5m以上，种鸭运动场设在种鸭舍门前，分水上、陆地运动场，每只种鸭占地面积0.16m2，种鸭运动场占地面积18000 m2，设木围栏。2.1其中：育雏舍建筑面积480 m2，共三处，每处占地面积160 m2。2.2绿化：在围墙内侧边缘，道路两旁，建筑物周围空闲地带，种植花卉、草坪、树木等绿色植物进行绿化。2.386、厂区道路及停车场：厂区道路及停车采用水泥路面，占地面积为600 m2。2.4化粪池：采用3处5井化粪池，每处容积50 m3，采用砖混结构，防渗处理。3.公司综合办公室：建筑面积400 m2，采用砖混结构，塑料门窗，彩色地砖。4.饲料加工厂：总占地面积5000 m2，建筑面积1800 m2，采用砖混框架结构，塑料门窗、水泥地面。5.屠宰分割及冷冻库：总占地面积5000 m2，建筑面积：屠宰分割车间1600m2，1千吨冷库建筑面积为1250 m2，其中速冻车间30吨级，采用砖混框架结构，塑料门窗，水泥地面。6.板鸭加工及废弃物处理6.1板鸭加工总占地面积9000 m2，建筑面积3700 m2，采用87、钢架结构，塑料门窗，水泥地面。6.2废弃物处理厂，占地面积2000 m2，采用钢架棚式和池，水泥地面。7.沼气池和供应系统占地面积1000 m2。五、实施进度安排根据项目的建设内容，建设条件，施工能力等，确定整个工程筹建期为36个月，其中前期工作2个月，建设期33个月。 第七章 项目组织与管理一、组织机构与工作制度以执行单位为主体，成立项目管理领导小组，组长xx，成员有各种鸭场场长，种植、养殖专业技术人员，土建工程技术人员及有关管理人员参加。本领导小组主要负责对项目的规划、设计、考察、建设、跟踪有关技术指标和经济指标的监测和中后期评估。1.组织机构根据中华人民共和国公司法组成的xxxx食品有限88、公司，公司迁移到xxxx园区东安工业园。按照中华人民共和国公司法组成董事会，董事会为企业最高权利机构，下设监事会。由董事会选举产生公司总经理。公司下设生产部，企业管理部，销售部，计财部。2.管理体制该项目是一个独立的经济实体。财务上实行独立核算，自主经营、自负盈亏。在经济管理上，实行经理负责制，各部门共同协作，紧密配合，责任到人，风险共担。3.工作制度板鸭孵化、收购、屠宰、加工为季节性生产，鸭蛋的收购、加工和销售为常年，饲料的加工和派送也是常年性；生产期间为每日2班，每班工作时间为8小时，板鸭孵化、锅炉房和变电所工作为每日3班，每班工作时间为8小时。4 .劳动定员根据年产400万只板鸭生产和年89、回收处理加工4680万吨鸭蛋的规模，全公司初步确定劳动定员为1700人，包括定点养殖户人数1350人，公司下设7个生产加工厂，包括种鸭场、示范（肉鸭、蛋鸭）养殖基地、孵化厂、饲料厂、屠宰冷冻厂、板鸭加工厂，鸭蛋加工厂，废弃物处理（生物有机肥加工）厂。2个分公司，包括，销售公司，农户发展和培训公司。1个专门研究中心等。经济技术管理人员要求文化大专以上，养殖技术人员和加工技术人员文化要求在高中以上，种植等其他工作人员要求文化程度都在初中以上。主要要求有经验，操作能力强等。具有吃苦耐劳的精神，爱岗敬业，品质端正，有社会责任感的人。所有岗位要进行岗前培训持证上岗。图7-1公司组织机构定编图公 司 组 90、织 机 构 定 编 图 总经理1人 副总经理1人 副总经理1人 生产部长2人 计财部长1人 供销部长2人 企业管理部长2人 技术员8人 化、检验员3人 财务人员3 供销部9 企业管理部8图7-2 xxxx运作业务流程图总部销售孵化厂农 户板鸭厂饲料厂、鸭蛋研究中心农户发展和培训示范基地屠宰冷冻厂种鸭厂沼气、废弃物处理厂种鸭、蛋鸭为常年饲养，生产期间为每日2班，每班工作时间为12小时。二、项目经营管理措施项目建成后采用股份制运行机制，执行单位牵头，成立董事会，设董事长1人，副董事长2人，董事7人，由董事会聘用各场长。同时设监事会，由监事会监督企业的经营管理和财务收支。1.财务管理按照国家有关部门91、的规定，合理有效的使用资金，充分体现投资效益。按照国家、省有关部门规定的会计制度，由公司财务审计部行使本项目财务会计职能，负责本项目的财务管理，成本核算、编制报表等项工作。2.工程管理企业成立项目筹建班子，贯彻法人责任制，对项目实施的全过程负责，负责项目前期准备工作，拟定计划，筹集建设资金，组织工程设计、建设。监理、设计材料采购、招投标工作，处理工程建设中的问题，审定项目专项预决算，组织峻工验收，偿还贷款及其他债务，处理项目建设中的一切问题。本项目按照国家对建设项目的有关规定，实行项目法人责任制、资本金制、招投标制，实行先进的企业管理制度等，以保证项目顺利实施。三、技术培训1.人员录用该项目所92、需人员在社会上通过考试择优录用。2.人员培训该项目是板鸭养殖企业，管理、技术、生产操作人员均应具有一定的本岗位专业知识和实际技能，为提高人员素质和企业竞争力，达到国家标准要求，项目建设中对各岗位人员进行理论和实践方面培训。对管理、技术和生产骨干人员，定期组织到东北农大和国内有关技术先进企业进行学习。对管理人员进行企业经营管理、市场营销、政策法规等方面的培训，从而达到提高企业管理水平、实现经营目标的目的。技术人员学习国内先进的板鸭养殖技术，了解并掌握国内先进的技术及市场信息与发展趋势。组织工人到先进的孵化企业学习。培训人员能熟练掌握具体技能。各岗位人员达到要求标准和培训目标后可上岗。四、劳动保护93、与安全卫生1.编制依据及采用标准1.1国家劳动部关于生产建设性工程项目职业安全卫生监察的暂行规定1.2国家劳动部关于建设项目（工程）职业安全卫生设施和技术措施验收办法1.3江苏省安全卫生管理条例1.4江苏省劳动局、卫生厅、总工会关于施行江苏省工业基本建设和技术改造项目劳动保护设施“三同时”审批验收程序的通知1.5国家关于生产设备安全、卫生设计总则1.6工业企业厂界噪声标准1.7工业企业、建设项目卫生预评价规范1.8关于女职工劳动保护规定国务院（1998）9号文1.9生活饮用水标准1.10食品卫生标准1.11肉品卫生检验试行规程1.12关于加强防尘防毒工作的决定1.13工业企业采暖通风和空气调节94、设计规范1.14建设项目（工程）劳动安全卫生监察规定（国家劳动部1996年10月17日颁发）1.15生产设备安全卫生设计守则GB50034921.16工业企业照明设计标准GB50034922.场区规划布置、设备、电气安全与卫生场区布置上考虑到场区与外界内部各区间的隔离设施，如板鸭的防疫距离、围墙、道路、绿化等；总图布置和厂房高度上充分考虑到工艺流程和设备的合理布置，在较大噪声源处采取隔声设施。设备选用国内先进的设备，提高设备自动控制能力，以减少操作人员与机器长时间接触，减少接触污染。2.1电器设备及插座均做接地处理，机械设备安装防护罩或防护栏板定期检修、润滑，车间内作业区设置通风和设施，保证空95、气新鲜畅通。2.2潮湿环境的照明全部采用安全电压供电，并有防潮湿灯罩。2.3该项目设通迅设备，便于各种信息传递及联络。2.4及时清洗、消毒运料小车和清粪小车。2.5按劳保用品规定，及时向工人发放防护、防尘口罩和工作服等。2.6定期对职工进行身体检查。2.7设置化、检验室，根据国家食品卫生法和食品卫生标准，常规检验等检验工作室，各室内要有消毒等设备。2.8车间内设置工人休息室、更衣消毒室、厕所，保证职工在文明适宜的环境中工作、劳动。公司下设各部门劳动定员表序号部门名称管理员技术员财务员生产人员合计1总公司机关人员228302销售公司3641503种鸭基地255124孵化厂2517155饲料厂3196、0235506屠宰冷冻厂311249657板鸭加工厂32021071328鸭蛋加工厂32252599废弃物处理厂135910示范养殖基地27101911农户发展培训公司210122专业研究中心11011总计477323321464注：其中管理员、技术员都需生产劳动。第八章 环境影响评价、消防与节约能源一、环境影响评价1.设计中环保采用的标准1.1中华人民共和国环境保护法。1.2中华人民共和国大气污染防治法。1.3大气环境质量标准 (GB309588)。1.4污水综合排放标准 (GB89782002)。1.5锅炉烟尘排放标准 (GB384l2001)。1.6工业企业噪声控制设计规范 (GBJ8797、90)1.7城市区域环境噪声标准 (GB309690)。2.环境状况及环保要求2.1xx园区S02、N02、TSP三项污染物分指数均小于1，符合空气环境质量标准二级标准，空气环境容量较大。2.2地面水质符合地面水环境质量标准中类水质标准。2.3环境噪声等效声级为昼53.86dB，夜42.45dB，噪声环境良好。2.4污水排放应达到污水综合排放标准中的一级标准。2.5严格执行“环境影响评价”和“三同时”制度。2.6建设生化废水处理站，所排工业废水中主要污染物达到污水综合排放标准一级标准，即：五日生化需氧量BOD530mgL，化学需氧量100mgL，悬浮物SS70mgL。2.7采用国内先进的除尘技98、术，锅炉废气排放达到锅炉大气污染物排放标准时段二类区标准，即烟尘200mgm3，SO2200mgm3。2.8厂界噪声达到工业企业厂界噪声标准中III类标准，即厂界环境噪声等效声级：昼65dB，夜55dB。3.项目可能对环境产生的影响污染来源主要有：饲养场产生的粪便、污水和饲养过程产生的有害有臭味的气体，病、死鸭体处理后对环境的污染等。屠宰厂投产后产生的污染源有待宰圈的猪粪便和屠宰后的鸭肠胃内容物、分割后的鸭骨，生产污水、生活污水，锅炉的煤渣和烟气，制冷压缩机、鼓风机、引风机等产生的噪音等。饲料加工厂产生的噪音和粉尘等。3.1废水本项目工业废水主要来源为：生产污水：屠宰、分割、熟制品加工排水，设99、备洗涤水，车间地面冲洗水；生活污水；洁净废水：冷却水、冲霜水；饲养废水。3.2废气锅炉房设有1台5T锅炉，废气主要来源于锅炉排放的烟气。臭味气体来自饲养环节产生的鸭粪便。3.3固体废弃物 饲养的固体废弃物主要有鸭粪便和饲料的废弃物，屠宰厂的固体废弃物主要有待宰圈的鸭粪便、鸭胃内容物、鸭血及部分废弃内脏，以及锅炉排出的煤渣等。3.4噪音 噪音来源于生产过程中各种机械运转、振动发出的声音，主要有蒸气锅炉的鼓风机和引风机、制冷机房的氨压缩机、冷却水塔、各类水泵、通风设备、空调设备及鸭舍产生的噪音等。4.环境保护与治理措施4.1废水的处理本项目废水主要为屠宰加工废水，有机物浓度较高，但并无其它有害物质100、，污水中不含有害物质，可生化性能好，PH值偏酸性。洗衣房碱性污水可中和一部分酸性。处理后污水可达到GBl3457-92肉类加工工业水污染物排放标准中一级排放标准排放。污水处理流程： 截粪生产污水 机械格栅 集水池 污水泵房 隔油 调节沉淀池 提升泵 UF-B型厌氧反应器 SBR好氧反应器 消毒过滤 排放。污泥处理流程： 污泥 集泥池 污泥浓缩池 压滤机 泥饼外运4.2锅炉烟气的治理 设计选用锅炉的燃料为2类烟煤，排烟经多管除尘器处理后由室外烟道集中，通过45m高烟囱高空排放。4.3固体废弃物的处理 每日产生的鸭粪便及鸭胃内容物清出场外，在固定的地点堆放腐熟作农田肥料。 每日产生的鸭骨及废弃内脏101、，可作为加工动物饲料的原料，其工艺流程如下：原料 加热 蒸煮 消毒 干燥 粉碎 包装 入库。 每年排放的煤渣约150T，可送至砖厂作为煤渣砖的原料。 4.4噪音的防治 通风机、冷却塔等设备采用低噪设备，鼓风机和引风机采用相应消声器和隔声筒等。降噪声装置，压缩机、风机、电机等设备的安装基础设有适当的减振设施。 由于制冷机房内不可能对单独制冷压缩机隔离降噪，车间内采取吸音措施，降低噪音的污染，机房内设有控制室，设备正常运行时，操作人员可在控制室内监控，以避开噪音的污染。车间工作区的噪音可控制在85db以内，不会对操作人员和周围环境造成不良影响。5.病、死鸭的处理 对病畜应设隔离圈与场内其它部门严格102、隔离，供给专门用具和饲槽、粪便运输设备，并设有专门的粪便处理池，在此经过消毒后方可排出。对于死鸭有条件应进行高温无害化外理，或在深井内深埋。6.种鸭场建筑合理布局根据项目地点的地形、地貌，常年主导风向，以及生产工艺流程和卫生防疫的要求，对本项目中各单体建筑做合理的布局。厂区内的工作人员，清洁物(产品)和健康鸭群，从清洁道路通过，鸭粪便、病死鸭走污染道路，互不交叉，从而减少污染。7.环境绿化 在建筑总平面布置上充分利用空地进行绿化，洁净区与非洁净区除有效隔离距离外，还种植树木及花草作为防护带，并达到绿化厂区，改善环境的效果。二、节约能源为了进一步降低能耗，减少生产成本，采取节能措施。在设备选择，103、工艺流程布置及工程设计中，十分重视节约能源。1. 鸭舍及车间南北向布置，以获得良好的采光和充足的日照，以便节约电能和热能。2.所有设备尽可能选用节能型的产品，选用低损耗节能型电力变压器，并采用低压静电电容补偿设备提高功率因数以减少功率占用节约用电，减少供电线路距离达到减少线路上的负荷损耗。3.变配电间、制冷机房尽量靠近负荷中心布置，以减少线路损耗。4.采用热效率高的锅炉，并考虑到锅炉房的位置，减少供热管网距离，做好保温，减少管网热损失。5.加强生产管理，减少因操作不当带来的材料及能源损失。6.要加强能源管理，在各车间或大型设备处安装电度表、水表，大量用汽车间安装汽表，以便调控和考核用量及时分析104、水、电、汽的利用情况，达到节约能源的目的。同时也利于经济核算。7.设置专门的能源及材料管理机构，检测各部门的能源消耗及节能情况，并制定奖惩制度。三、消防1.消防编制依据及采用标准中华人民共和国防火条例实施细则国家（1984）69号文件。建设设计防火规范GBJ1687。灭火器材配置设计规范GBJ14090。关于建设单位、设计单位在建筑设计中必须贯彻消防技术规范的通知。2.消防的组织与措施本着“以防为主、以消为辅”的原则，认真贯彻有关规定，采取积极措施防患于未然。该项目根据建筑设计防火规范的要求，合理设计场区平面及各建筑物的布置，各建筑物之间或门前均设有消防道路。健全消防组织制度，昼夜值班，密切监105、视检查消防措施制度的落实。厂区设防火通道，宽度不小于6m，制冷间周围环形布置，其它技术布置，各建筑物门前及煤堆场旁均有道路通过并满足消防车行驶要求。主要生产车间内采用金属制消火栓箱，配备水龙带和水枪，烟囱等较高建筑物设消防雷装置。另在各建筑物内设置一定数量的手提灭火器具。四、环保部门的意见xxxx园区父母代种鸭繁育、孵化基地建设及绿色板鸭生态养殖、深加工项目，在建设之初就充分考虑到产业化生产中各生产部门投产后可能对环境造成的影响，因此在项目的设计中充分体现环境保护的要求，是一个环境有好型的项目。第九章 投资估算及资金筹措一、德州可行性分析报告范文投资估算依据依据，我国有关规定与现行的企业财务制106、度进行编制，建筑工程费参考建委同类工程造价预算定额。设备购置采用进口及国产设备价格，并考虑了一定幅度上浮因素。安装工程费参照有关建设工程概预算编制办法、指标相应工程概算费率估算；其它费用按国家及地方的有关规定估算。二、项目建设投资估算本项目总投资为10000万元。其中：固定资产投资5300万元；生态养殖基地投资3000万元；深加工建设资金7000万元；其它投资180万元。1、固定资产投资5300万元。其中：建筑工程3913万元；设备及安装1300万元；其他费用87万元。2、流动资金2456万元。三、资金来源及筹措该项目总投资10000万元。其中，申请国家和省投资300万元，用于固定资产投资；申107、请银行贷款2700万元；企业自筹7000万元。表9-1 种鸭、孵化所用设备明细设备名称型号数量单价（元）总金额（万元）孵化器巷道式、电脑94FDW-725766台16万96出雏器电脑94FDW-725766台15339.2照蛋器20个200.04出雏箱100200个300.6摊床400m2100.4照蛋车4台1500.16送雏车1.5T福田2台5000010手推车2台6000.12办公用具电脑1台100001其它工具消毒器、水泵0.8鸭篓1200 m2182.16栈条（围鸭网）500m60.3消毒器2台6000.12料盘200只200.4搅拌机SSHJ-13台30000.9运输车1.5T福田1108、台500005其他5合计132.2表9-2 饲料厂设备明细设备名称型号数量单价（元）总金额（万元）锤片粉碎机SFSP112403台7880023.64拌料机SSHJ22台10900021.8干燥机GWC-252台12670025.43回转振动筛选机2台468009.36颗粒机1台886008.86化验设备1套10自动打包机2台50001电子地衡SCS-50型1台15000015运输车5T解放2台12000024立式冷却器SKKLL42台309006.18办公用具电脑等2其他工具2合计149.27表9-3 板鸭加工厂设备明细设备名称型号数量单价（元）总金额（万元）高温夹层锅1.260015台94109、0014.1高温灭菌锅GW-9002台12000024真空包装机DLZ-4001台24000024全自动蒸熏炉QZX-10004台15000060纸箱捆扎机MKJ-IIA2台68801.376运输车8T东风1531台19000019运输车1.5T福田4台5000020自动封口打码机MDT2台32500.65电子称30台3571.071炸油锅台15台28604.29鸭笼1000只363.6办公用具电脑等3维修工具2气锅炉及供热系统66.7125其他6合计249.7995表：9-4鸭蛋加工设备设备名称型号数量单价（元）总金额（万元）清洗设备H800-12005台3500017.5高温灭菌锅GW-9110、002台12000024腌制生产线415380061.52分拣机流水线418350073.4真空包装机DLZ-4001台24000024全自动蒸熏炉QZX-10004台15000060纸箱捆扎机MKJ-IIA2台68801.376运输车8T东风1531台19000019运输车1.5T福田4台5000020自动封口打码机MDT2台32500.65电子称30台3571.071办公用具电脑等3维修工具2气锅炉及供热系统66.7125其他6合计380.2295表9-5屠宰分割设备明细 单位：万元设备名称型 号数量单价合计悬挂输送机XSJ-150/200/301台18.318.3水浴电晕机DY-2.51111、台0.640.64浸烫机QT-5.0/10/15/20 QT11/5.0/10/152台3.36.6脱羽机TYW-32/36/42 TYL-32/48,TYL-72/962台4.69.2浸蜡机JL/2.5/3.51台2.22.2蜡冷却装置LL/3.58/5.01台1.81.8脱蜡机TL/482台3.67.2挂钩清洗机GQ112台48.0自动卸禽装置XQ111台4.524.52胴体冲洗装置JC-90/122套6.2412.48脱抓皮机TZP111台2.942.94预冷装置YL-80/120,YL-6.0/9.0/122套5.210.4台式分割输送机FSJ-8.0/10/122台10.3620.7112、2冷藏车5T解放2台2244废弃物处理器FC-2.51套23.523.5其它工具1.5合计174.0表9-6 冷冻厂设备明细 单位：万元设备名称型 号数量单价合计氨活塞压缩机JZZ08AST104台5.668622.6744氨活塞压缩机ZAZ10-12台2.83375.6674主冷LN-552台2.49564.9912贮氨器ZA-1.0B1台1.12551.1255排液桶ZA-0.5B1台0.89970.8997集油器JY-3001台0.25620.2562空分器KF-322台0.15310.3062泄氨器XA-1002台0.15230.3046低压循环桶DXZ-2.51台1.72451.72113、45氨泵40P-102台0.45100.9020氨液分离器AE-651台0.33940.3394吊顶风冷机DO71-270/12G2台5.410.8吊顶风冷机DO71-165/210G2台3.36.6侧吹风冷风机2台5.30410.608其它用具15合计82.1991废弃物处理及生物发酵有机肥处理设备设备名称型 号数量单价合计菌种发酵设备L40012台0.8510.2储液罐5T3台0.641.92配种池2.53个3.39.9增氧设施3套1.64.8翻料机5T6台2.213.2预冷装置YL-80/120,YL-6.0/9.0/123套5.215.6分割输送机FSJ-8.0/10/123台6.11114、18.33风干机3套3.6711.01废弃物处理器FC-2.51套23.523.5造粒机33套4.2512.75包装机3台3.29.6其它工具1.5合计132.302注：设备合计投资1300万元第十章 财务评价一、财务评价依据项目财务评价按照国家计委、建设部1993年颁布的建设项目经济评价方法与参数（第二版）规定的方法和国家农业开发办2002175号文件规定的经济指标进行，根据国家现行财税制度和价格体系，结合项目的特点，对项目进行盈利能力、清偿能力和敏感性分析。项目计算期为15年，其中建设期为3年，生产期为15年，第4年生产负荷达到100% 。二、销售收入和销售税金及附加估算1、营业收入本项目115、营业收入分为五部分：主产品:板鸭制品销售收入5930万元，雏鸭销售收入1800万元，饲料销售收入6534万元。鸭蛋销售收入3510万元副产品：鸭粪（有机肥）销售收入40万元，鸭绒销售收入1200万元。达产后年营业收入总计为19014万元。三、总成本及经营成本估算项目达产后，年平均总成本费16689万元，其中：固定成本为772.6万元，可变成本为14680.12万元，经营成本为15580.12万元。企业生产全年工资及福利费为1392万元。 固定资产和无形及递延资产原值为2615万元，年折旧及摊销费为386.6万元。修理费按固定资产折旧费的40%计取，每年75万元。四、利润估算项目达产后，年实现销116、售收入19014万元，经营成本15580万元，税金1235.91万元，税后纯利润767.73万元，提取法定盈余公积金76.7万元，公益金76,7万元，未分配利润614.33万元。五、财务效益分析1、盈利能力分析（1）投资利润率 年平均利润 投资利润率= 100% 投资总额 （2）财务内部收益率(FIRR)式中：FIRR财务内部收益率CO现金流出量(CI-CO)第t年的净现金流量n计算期：取15年（包括建设期3年） i折现率；按10%税前财务内部收益率（FIRR）=84%税后财务内部收益率（FIRR）=57%（3）财务净现值（FNPV）财务净现值FNPV=FNPV财务净现值 CO现金流出量(CI117、-CO)第t年的净现金流量n计算期：取15年（包括建设期3年） i折现率；按10%税前财务净现值（FNPV）=11789万元税后财务净现值（FNPV）=8926.03万元（4）投资回收期（Pt）税前财务投资回收期（Pt）= 3.48年税后财务投资回收期（Pt）4.16年2、清偿能力分析经分析,项目资产负债在财务上是合理可行的。另外，项目的投资利润率较高，经济效益显著，有偿资金偿还能力强。六、不确定分析敏感性分析项目税后财务内部收益率为57%，投资回收期4.16年，均满足财务基准值的要求。考虑到项目实施过程中不定因素的变化，分别对固定资产投资、经营成本和销售收入做了提高5%、10%、15%和降低118、5%、10%、15%的单因素变化对内部收益率、投资回收期影响的敏感性分析。敏感性分析表变动因素15%10%5%基本方案-5%-10%-15%销售收入138.20%117.66%97.12%76.58%56.04%35.51%14.97%经营成本28.30%44.40%60.49%76.58%92.67%108.77%124.86%基建投资66.59%69.62%72.94%76.58%80.61%85.09%90.10%从上表可以看出，各因素的变化都不同程度地影响财务内部收益率及投资回收期，其中销售收入的提高或降低最为敏感。七、财务评价结论从财务评价看，财务内部收益率大于行业基准收益率，财务净119、现值大于零，投资回收期小于标准投资回收期5年,说明盈利能力满足了行业要求;从敏感性分析看项目具有一定的抗风险能力，因此项目的实施从财务上是可行的。第十一章 农业产业化经营与农民增收效果评价一、农业产业化经营xx园区父母代种鸭繁育、孵化基地建设及绿色肉鸭、蛋鸭饲养深加工项目是一个以父母代种鸭繁育、孵化为中心，以公司+农户的方式饲养商品肉鸭为基础，以板鸭屠宰深加工为龙头，以技术依托单位技术支承和技术示范、技术服务为纽带的产业化高科技示范项目。本项目已经初步具备了产业化生产的条件，本项目属于科技开发项目，社会效益非常大。通过本项目技术示范，能够带动全市养鸭业生产技术水平的大幅提高，高新技术普及率三年120、内达到100，劳动生产率提高50以上。自然资源得到充分利用，实现畜牧业的可持续发展。二、农民增收本项目实施和达产后，优质肉鸭的应用与推广每年可为社会提供优质商品鸭雏500万只，平均每只增收1015元，可创产值15200万元，可增加社会效益36350万元，可增加税收16000多万元。从而看出本项目不但为企业创造很好的经济效益，还有更大的社会效益，它将对我xx园区乃至全市养鸭业的大发展起到巨大的推动作用。三、其他社会影响 本项目执行单位投产达标后，每年可向国家交纳税金1000多万元，10年可向国家交税10000多万元。通过肉（蛋 ）鸭舍饲配套技术的推广。 在第九章环境保护中已经充分论述了该项目投产121、将对环境产生的各种影响，以及从环境保护的角度所采取的各种环境保护措施，该项目是绿色食品生产产业化项目，从项目设计建设之前，就将环境保护的各种因素充分考虑到项目的设计建设中，因为绿色食品肉鸭生产本身就要求应有良好的环境质量，也决不允许以牺牲环境为代价的生产存在。第十二章 结论和建议一、结论该项目符合国家产业政策和行业布局的要求和原则，是调整农村产业结构、大力发展质量效益型农业、实现农业和畜牧业主辅换位，兼顾资源、环境和效益重点发展的产业。本项目科技含量高，产业化链条长，辐射示范作用大，不但有可观的经济效益而且具有巨大的社会经济效益。该项目的建设实施，不但可以充分利用xx园区的畜牧业资源，将把养殖122、资源优势转化为产业优势和经济优势，繁荣市场与经济。同时采用引进的优良鸭品种，可促进该xx鸭养殖业整体水平的提高。该项目充分利用企业建设屠宰加工厂，经过对板鸭的深加工，不但可以增加扩大社会人员就业机会，而且可以促进xx市周边地区以及xx地区板鸭养殖业的进一步发展和整体水平的提高。还可以增加企业创收，提高项目产品对省内外以及国际市场竞争力。项目具有较好的经济效益和社会效益。项目财务分析的各项指标较好，其财务内部收益率、投资回收期、投资利润率、投资利税率等指标都比较理想。项目获利能力较强。综上，该项目建设是必要的，可行的。二、建议依靠技术依托单位中国农大和扬州大学的技术力量，在短期内迅速提高母鸭的产123、蛋量，同时提高母鸭种蛋的利用率，使全期鸭种蛋利用率达92.86%。探讨一年内饲养六茬肉仔鸭，提高鸭种蛋的利用率和自然资源的利用率。解决年生产六茬优质肉仔鸭饲养技术，为规模化、高效质优养鸭提供配套技术模式。使我市养鸭产业得到快速发展。建议本项目采用新工艺、新技术，如：肉仔鸭、蛋鸭采取舍饲与种草轮牧工艺，舍饲采用网上或笼养填饲育肥，全期配合饲料，种牧草养鸭，种鸭地面垫料平养等技术。该项目区资源条件优越，制定的生产技术路线合理，采用的生产方式先进，目标和潜在的市场前景广阔，是具有良好发展前景有好项目。此项目的建设将对xx市乃至我省的东部地区肉鸭、蛋鸭的发展起到积极的示范和推动作用。附表1土建工程投资124、明细表序号建筑项目建设性质新/改建建筑面积（m2）单位造价(元/m2)投资额（万元）其中：财政无偿资金（万元）1主要生产厂（车间）1.1种鸭场新建6200 403种鸭舍(雏鸭舍)新建5000560280实验室新建100 118011.8办公室(住宿)新建700 120084库房新建400 68027.21.2孵化厂(车间)新建1800153办公室(住宿)新建300 120036孵化厂(消毒室)新建100078078出雏厅新建 500780391.3公司综合办公室新建400148059.21.4饲料加工厂(车间)新建1800148.8粉碎车间新建80078062.4配制干燥包装间新建800780125、62.4办公室新建2001200241.5屠宰分割冷库新建3100533.55屠宰分割车间新建15001260189速冻冷藏库新建15002217332.55办公室新建1001200121.6板鸭加工废弃物处理新建4000309板鸭加工车间新建2000780156仓库车库新建100078078炸油车间新建50078039办公室(住宿)新建300120036废弃物处理新建20056011.21.7鸭蛋深加工新建7561,7.1鸭蛋清洗车间新建2000780156鸭蛋风干车间新建1500780117鸭蛋深加工车间新建3000780234鸭蛋分装车间新建50078039仓库新建2000780156办126、公室(住宿)新建4501200542沼气、锅炉房新建120068081.63维修车间新建1006806.84室外工程新建200001362725工地征用费60亩12720.0006其他费用170合计3913300 附表2 项目投资汇总表序号项目名称金额（万元）占总投资比例 %一固定资产投资548054.81、基本建设投资391339.132、设备投资1300133、种鸭投资870.874、其它投资1801.8二流动资金投资452045.21、回收占用流动资金140514.052、加工饲料占用流动资金4894.893、板鸭加工销售占流动资金562.355.62三不可预见投资900.9总投资100127、00100注：流动资金按一年周转5次计算， 职工生活区产品展示研发部行政办公生态鸭产品深加工厂区总平面布置示意图停车场门卫监控室厂区入口园 区 道 路冷藏 间 深加工 车 间 速冻 间 初加工车 间 预 处 理车 间 屠 宰车 间 分 割车 间 废物无害化处理车间 鸭蛋鲜冷库 鸭蛋分装车 间 鸭蛋清洗风干车间鸭蛋深加工车间配电所锅炉房维修车间样品间食品检验室羽绒库房图例 绿化 道路 办公 车间 配电 锅炉 样品 检验 羽绒库 门卫30万羽生态鸭养殖基地总平面布置示意图20万羽笼养蛋鸭殖基地一孵 化 场种 鸭 场运河库房职工生活区20万羽笼养蛋鸭殖基地二10万羽笼养肉鸭殖基地一20万羽笼养蛋鸭殖基地三10万羽笼养蛋鸭殖基地二20万羽笼养蛋鸭殖基地四门卫门卫门卫饲料加工厂办公区实验室水产养殖基地（螺丝养殖）牧草种植基地项目+农户运营流程图饲料营养品采购 引进良种蛋 宰杀 主料 副料 孵化 烫气 粉碎 种禽 打毛 配料仓 孵化 净膛 干燥 育雏 深加工 计量 高温灭菌 混合饲料 真空包装 分级 养殖户 保鲜 计量 冷冻 打包入库 回收 冷藏 销售